Mikroaaltouunin käytöstä ruoanlaitossa on kirjoitettu paljon, suuntaan ja toiseen. Totuus on, että se sopii eräiden einesten kypsyttämiseen - esim. vihannesten - muttei kuitenkaan kaikkien (kananmunia ei koskaan mikroon!). Mitä tahansa astiaa ei saa mikroon laittaa, sillä siitä voi seurata ongelmia.
Tutustu tarkemmin kaikkeen mikroaaltouuniin liittyvään, aina sen historiasta yksityiskohtaisiin käyttöohjeisiin ja hoitoon seuraalla sivulla:
http://avuton.com/ruoka/mikroaaltouuni
Sopiiko mikro ruoanlaittoon?
Mikrokokki
4
130
Vastaukset
- kooliflauvor
Mikro on tarkoitettu lähinnä ruokien lämmittämiseen, sulattamiseen ja kasvisten kypsentämiseen, (kananmuniakin voi kypsentää kunhan tekee pienet reiät molempiin päihin neulalla) - muita tarkoituksia en sillä näe.
Astiat tulee tietysti valita mikroaaltouuniin sopiviksi kuten lasitettu keramiikka, mikron kestävä muovi, lasi, pyrex jne..ei metalleja.
Itse silti teen ruokani meluimmin perinteisesti levyllä ja uunissa - esim. pastapaistos vaatii ensin pannulla tekemistä puolisen tuntia ja juustolla kuorrutettuna uunissa vielä vähintään 45 minuuttia, väliin 10 minuutin lepuutus ennen syömistä - tähän ei pääse mikrolla eikä varsinkaan rapeaan pintaan.
Käytän siis mikroa lähinnä dagenefter kuumentamiseen tai ylijäämä-annosten sulattamiseen pakkasesta - joskus myös kasvisten (pavut, kukkakaali jne.. pienessä vesitilkassa oikeassa astiassa) kypsentämiseen kun lieden levyt eivät enää riitä.- Mikromini
Jos ei kaikkein halvinta mikroa osta, kyllä se käy erinomaisesti ruoanlaittoon. Esimerkiksi Crisp-toiminnolla varustetut mikrot korvaavat mainiosti paistinpannun ruoanlaitossa, paitsi että homma on nopeampaa ja siistimpää kuin lieden päällä pannulla. Energiaakin kuluu vähemmän.
- Mikrokokki
Olen laittanut mikrolla mm. lihapullia, kun hella oli rikki. K-kaupan ruokalehden innoittamana tein sillä kerran jopa suklaakakkua (annoskupeissa). Enimmäkseen minäkin käytän sitä ruuan lämmittämiseen, mutta kyllä sillä onnistuu ruuan kypsentäminenkin, erityisesti nopeasti kypsyvän. Esimerkiksi kukkakaali tahtoo keitettäessä tulla aina liian kypsäksi, mikrokypsennys on helpompi pysäyttää siinä vaiheessa, kun kukkakaali on rapsakan kypsää.
- rgtg53
Mikrohan tappaa ruoasta Valon , mutta hyvin sillä pizzat ja hampurilaiset saa lämpimiksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Alle 15 oli
Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata1063128Heh, persut = vassarit = 10,0 %
Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f2361959Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!
Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois591861- 1361849
Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla
Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v641352- 961235
Juhannusterveiset kaivatulle
Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻841164- 611155
- 591147
- 68997