Kaikkien muidenkin kotileipureiden iloksi/kauhuksi laitan eräiden herkullisten pikkuleipien reseptin:
Ainekset:
200g margariinia tai voita
2½ dl sokeria
2 rkl vanilja- tai vaniilisokeria
4 rkl kaakaojauhetta
3½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Voiteluun:
1 kananmuna
Sulata rasva. Vatkaa sokeri,vanilja/vaniilisokeri vaahdoksi. Seulo vaahtoon kaakaojauhe ja vehnäjauholeivinjauheseos ja sekoita ainekset taikinaksi. Anna taikinan kovettua jääkaapissa kulhossa kelmun alla n.30 minuuttia.
Pyörittele taikina pieniksi palloiksi ja voitele kananmunalla pallot.
Paista palloja uunin keskiosassa 175 asteessa n.15 minuuttia
Vinkki: Voit lisätä taikinaan manteli- tai pähkinärouhetta
Pikkuleivät säilyvät tölkissä 10-14 päivää ja pakastimessa n.6 kuukautta
Ainekset:
200g margariinia tai voita
2½ dl sokeria
2 rkl vanilja- tai vaniilisokeria
4 rkl kaakaojauhetta
3½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Voiteluun:
1 kananmuna
Sulata rasva. Vatkaa sokeri,vanilja/vaniilisokeri vaahdoksi. Seulo vaahtoon kaakaojauhe ja vehnäjauholeivinjauheseos ja sekoita ainekset taikinaksi. Anna taikinan kovettua jääkaapissa kulhossa kelmun alla n.30 minuuttia.
Pyörittele taikina pieniksi palloiksi ja voitele kananmunalla pallot.
Paista palloja uunin keskiosassa 175 asteessa n.15 minuuttia
Vinkki: Voit lisätä taikinaan manteli- tai pähkinärouhetta
Pikkuleivät säilyvät tölkissä 10-14 päivää ja pakastimessa n.6 kuukautta
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.