1 kg silakkafileitä
Liemi:
vesi 0,75dl
sokeri 1dl
suola 0,5dl tai maunmukaan
etikka 0,5dl
rosmariini reilusti
sinapinsiemeniä 1 ruokal.
keltasipuli 1kpl
valkosipulin kynsiä 3kpl
korianteri 3 teelusikal.
rosepippuria 1 ruokal.
mustapippuria 1 ruokl.
oreganoa 1 ruokl.
basilikaa 1 ruokl.
Poistetaan silakosta nahka .
Keitetään liemi ja laitetaan silakkafileet liemeen vähän kerrallan ja odotetaan, että liemi rupeaa kiehumaan,otetaan pois kattila levyltä ja kansi päälle annetaan jäähtyä.Voi senjälkeen purkittaa
Liemi:
vesi 0,75dl
sokeri 1dl
suola 0,5dl tai maunmukaan
etikka 0,5dl
rosmariini reilusti
sinapinsiemeniä 1 ruokal.
keltasipuli 1kpl
valkosipulin kynsiä 3kpl
korianteri 3 teelusikal.
rosepippuria 1 ruokal.
mustapippuria 1 ruokl.
oreganoa 1 ruokl.
basilikaa 1 ruokl.
Poistetaan silakosta nahka .
Keitetään liemi ja laitetaan silakkafileet liemeen vähän kerrallan ja odotetaan, että liemi rupeaa kiehumaan,otetaan pois kattila levyltä ja kansi päälle annetaan jäähtyä.Voi senjälkeen purkittaa
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.