ruismallasleipä kotona

Laitoin Karjalaisen perjantaisen ohjeella tulemaan ruisleivän, ja laitoin leipätaikinan pohjan tekovaiheessa mukaan kaljamaltaita. Kun pohja on hapanta., lisäsin ruisjauhot ja alusti taikinaksi. Nyt leipätaikina kohoaa, tuli noin 2,7 litraa vettä ja pohjaa ja taikinaa tosi paljon. Kohotessa tuskin taikinakaukalo riittää, mutta tullee kymmenkunta leipää. Yksin elävälle määrä riittää muutamaksi viikoksi. Saa nähdä, onnistuuko.
2286
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Minäkin laitoin sankkoon tulemaan kolme ja puoli litraa ruisleipätaikinan juurta. Osan pakastan ja osasta teen muutaman leivän. Maltaitakin minulla on ja siirappiakin voisi käyttää hieman. Toivon hyviä leivän tekohetkiä.

Äänestä

Minä olen aikeissa tehdä leipää ensi viikon alussa. Meinasin laittaa siirappia ja maltaita mausteeksi. Olen tehnyt ennenkin. Tulee tosi maukas leipä. Suosittelen kokeilemaan.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


mallasleipää kirjoitti:

Laitoin Karjalaisen perjantaisen ohjeella tulemaan ruisleivän, ja laitoin leipätaikinan pohjan tekovaiheessa mukaan kaljamaltaita. Kun pohja on hapanta., lisäsin ruisjauhot ja alusti taikinaksi. Nyt leipätaikina kohoaa, tuli noin 2,7 litraa vettä ja pohjaa ja taikinaa tosi paljon. Kohotessa tuskin taikinakaukalo riittää, mutta tullee kymmenkunta leipää. Yksin elävälle määrä riittää muutamaksi viikoksi. Saa nähdä, onnistuuko.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu