ruismallasleipä kotona

mallasleipää

Laitoin Karjalaisen perjantaisen ohjeella tulemaan ruisleivän, ja laitoin leipätaikinan pohjan tekovaiheessa mukaan kaljamaltaita. Kun pohja on hapanta., lisäsin ruisjauhot ja alusti taikinaksi. Nyt leipätaikina kohoaa, tuli noin 2,7 litraa vettä ja pohjaa ja taikinaa tosi paljon. Kohotessa tuskin taikinakaukalo riittää, mutta tullee kymmenkunta leipää. Yksin elävälle määrä riittää muutamaksi viikoksi. Saa nähdä, onnistuuko.

2

182

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ruisleipää

      Minäkin laitoin sankkoon tulemaan kolme ja puoli litraa ruisleipätaikinan juurta. Osan pakastan ja osasta teen muutaman leivän. Maltaitakin minulla on ja siirappiakin voisi käyttää hieman. Toivon hyviä leivän tekohetkiä.

    • olenkokeillut

      Minä olen aikeissa tehdä leipää ensi viikon alussa. Meinasin laittaa siirappia ja maltaita mausteeksi. Olen tehnyt ennenkin. Tulee tosi maukas leipä. Suosittelen kokeilemaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sä et pääse yli, mä en pääse yli

      Jäädäänkö kuinka pitkäksi aikaa kärvistelemään omissa kuplissa näihin tunteisiin vai aletaanko puskemaan jo tätä läpi. V
      Ikävä
      134
      1728

    2. Hirvittävä onnettomuus.

      Voimia ja lohdutusta suuressa surussanne🙏🙏.
      Rovaniemi
      40
      1648

    3. Hei sinä nainen

      Haluan olla rehellinen – olet hämmentänyt minua todella paljon. En ota sinusta mitään selvää, ja ehkä juuri siksi huomaa
      Ikävä
      63
      1410

    4. Missä väleissä ollaan

      Jatkossa? Vai ollaanko missään? Koetko ikäväksi näkemisen)
      Ikävä
      68
      1305

    5. Kelan perkeleellinen käytäntö

      Kun äiti joutuu hakemaan Kelalta tukia vähien tulojen tähden, niin aina otetaan huomioon lapsen tilillä olevat rahat. Ei
      Maailman menoa
      209
      1144

    6. Mitäs te venäjän puolustajat tekisitte, jos venäjä todella hyökkäisi tänne?

      Tää on se mielenkiintoinen kysymys. Tehän olette lähinnä vasemmistolaisia, eikä armeijaa ole käyty, eikä rintamalle mi
      Maailman menoa
      277
      1097

    7. Riittääkö vielä

      Pelkät kuvat? 😉
      Ikävä
      70
      1083

    8. Ellen Jokikunnas ja Jari Rask napauttavat - Tällaisten ihmisten ei kannata muuttaa Italiaan: "Ei..."

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask toteuttivat oman unelmansa Italiassa. He ostivat kakkoskodin Italian Pugliasta. Lue lisää
      Suomalaiset julkkikset
      19
      958

    9. Mitä toivot

      Välienne olevan?
      Ikävä
      74
      955

    10. Miksi kaikki jauhaa KAJ:sta

      Se bastulauluhan on todella huono, vanhanaikainen ja oikea junttilaulu. Oikein ällöttää, kun idiootit hehkuttaa sitä ps
      Maailman menoa
      106
      888
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt