Miten teen hyvän ns. munamaidon ilman maitoa?
Maidon tilalla voisin käyttää esim. manteli-, kaura- tai soijajuomaa, tai jotain muuta nestettä, jos onnistuu?
Missä suhteessa laitan nestettä ja munia, jos haluaisin tehdä vaikka makaronilaatikkoa (jossa 400-500g makaroneja)? Haluaisin saada siitä kiinteämmän version. Olen joskus kokeillut tehdä munamaitoa käyttäen maidon tilalla soija- vai oliko kaurajuomaa, mutta valitsin väärän juoman tai sitten oli väärässä suhteessa ainesosat, niin lopputuloksesta tuli irtonainen, kuin munamaitoa ei olisi siinä ollut.
Muna"maito" ilman maitoa?
kotikokkioppilas
12
3140
Vastaukset
- muna_maito
Miksi sinun pitää tehdä munamaito ilman maitoa ? ei ole sama asia.
Makaroonilaatikko onnistuu vaikka lihaliemeen, ja noita ihme soija-kaura juttuja ei kannata siihen törsätä. Jos on laktoosi-intolerantikko niin onhan niitäkin tuotteita saatavilla.- k.k.o
Mitkään maitotuotteet eivät valitettavasti sovi mahalleni..menee sekaisin, voi tulla myös päänsärkyä.
Haluaisin saada vain kiinteämmän version tuosta laatikosta, ei tarvi välttämättä sitä munamaitoa, jos onnistuu jollain muulla tavoin. - ammatti-kokit
no jätät sen maidon pois ja suurustata lihaliemen kananmunalla
Pääänsärkyä.-.. joopati joo pissis
Makaroonilaatikosta päänsärkyä... tämä pitää kertoa duunissa - kaikkeasitänäkeetäällä
Osaatko sinä lainkaan lukea? Henkilön päänsärky tulee maidosta - ei makaronilaatikosta tai sen valmistamisesta *lol*.
- Sedä
Mun kokemuksella kasvimaidoista onnistuu kaikki jutut ihan yksi yhteen, tosin en käytä munia niin en osaa sanoa mikä sulla voisi olla ongelmana :/ Mä käytän yleensä kauramaitoa.
- k.k.o
se ongelmana, että haluaisin saada tehtyä kiinteämmän version makaroonilaatikosta ja siksi käytän munia.. vaikka turha kai niitä on käyttää, jos se muna-ns.maito ei onnistu. Voin syödä sitä irtonaistakin makaronilaatikkoa hyvin, vaikkakin se aika erilaista. Jos sama (kiinteä laatikko) onnistuu jollain muulla tavalla, niin jätän munat mielihyvin pois
- Tädi
Mulla menee puurot ja vellit sekaste.Oliko se maidoton ja munaton munamaito.Mulla tyylinä tehä sellanen.Heitän vettä,makaroonit ja jauhetun lihan ja uuniin.Maidon ja munat elikkä munamaidon heitän hetulaan joko ennen tai jälkeen laatikon syönnin.
- Hiekkaalattiallaon
Mulle ei sovi tää maito.Eikä munat.Tulee paha olo,sisältä.Jotenkin kuitenkin on kiinni kun on aiemmin käyttänyt,tiukasti.Siks on jotenkin keksittävä,mitä voi käyttää,joten kai se ajan kans selviää.
- maksapuuro
Et mitenkään. Jos siinä on maito korvattu jollain muulla aineosalla, se on muna-"joku-muu-aine" -seos.
- ainasitäoppii
Siis mikä taas on ongelma? Korvaat sen makaronipussin ohjeen maitomäärän esim. kasvis- tai lihaliemellä, jonka jäähdyttyä lisäät siihen niin monta munaa kuin pussin ohje neuvoo ja heität laatikkoon. Lieminesteen jäähdytys sen takia ettei munat juoksetu. Ja vot, siinä sinulla normimakaroniloota ilman maitoa. Järki käteen.
- juupasenjuuu
Suurin osa soija-, kaura-, tai riisimaidoista ei "tykkää" paistamisesta, eli ei sovellu leivontaan tai ruoan valmistukseen. Etsi sellainen maidonkorvikevalmiste, mikä sopii leivontaan, niin hyvää tulee. Löytyy usein hyvin varustettujen tavaratalojen leivontatarvikkeiden osastolta, ei maitokaapista. KIITOS.
- väärä_palsta-sekopäille
Munaa ja maitoa ilman munaa ja maitoa .. kyllä on taas joku valopää liikenteessä..mistä näitä sikiää.
Makaroonilaatikon voit tehdä helposti lihaliemeen, jos siitä nyt ei tule samanlainen niin SOU ??
Päänsärkyä kananmunasta ja paha olo sisältä, voi ristus, mene terapiaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat
Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude16714008Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t10510132Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat
Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h1019209Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee
– Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k218439Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy437143Giorgia Meloni vs Riikka Purra
Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk486837Johtuuko vasemmistolaisten inho kristinuskoa kohtaan heidän islamin uskostaan?
Tätä jäin pohdiskelemaan.1516226Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua1085190Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä
Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri244365En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen
Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä4071372