Peukalo keskellä kämmentä.
Voisiko joku leipuri kertoa, miksi joulutortut eivät kohoa?
Laitetaanko ne uuniin heti vai annetaanko kohota.
joulutortut
3
1603
Vastaukset
- jouluiset
Mahdollisimman kylminä kuumaan uuniin; kohoavat paistettaessa.
- Jepy
Jos kyse on ostotaikinasta, kyllä niiden pitäisi kohota ihan uunissa, kylmänä laitat uuniin vain. Paistolämpötila on 225.
Mutta jos kyse on itsetekemästäsi taikinasta, niin se onkin aivan eri asia. Taikinaa pitäisi kaulia moneen otteeseen, että siitä tulisi oikein lehtevä. Itselläni ei ole minkäänlaista kokemusta tuollaisesta itsetekemästä torttutaikinasta, mutta tiedän että sitä pitäisi useaan otteeseen jotenkin kääntää ja kaulia taas... - torttu
Niin, siis torttutaikina ei kohoa koska se sisältää normaalisti vain rasvaa, jauhoja sekä vettä! Uunissa tapahtuva nouseminen johtuu rasvasta!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mieleni harhailee sinussa
Uskon että tykkäät minusta. On vain yksi elämä. Silti jään paikoilleni ja odotan että jokin muuttuu. Menin palasiksi, ei235913- 602037
- 271499
Joko Martinalla uusi aviomies hakusessa
Onko jo Raya sovellukseen laitettu uusi vetoomus vetämään... ja mistähän maasta mahtaa olla seuraava sulhasehdokas. Suom2411284- 741145
Missä olitte kun oli teidän tähän saakka kaunein yhteinen hetki?
Me olimme rannalla erään kiven päällä❤️691138Mitä teet nainen
Jos saat tietää että mies on elänyt yksinäistä ja rauhallista elämää sinua kaivaten, ei ole ollut muiden naisten kanssa,531117- 511072
Pitkäaikaistyöttömyys Suomessa harvinaisen paha
Karut työttömyysluvut, korkein luku yli neljännesvuosisataan.1441067Mitä vastaisit
Jos kysyisin, että lähdettäisiinkö lenkille yhdessä? Vain sinä ja minä, kaksin? Miehelle58995