Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    joulutortut

    Peukalo keskellä kämmentä.
    Voisiko joku leipuri kertoa, miksi joulutortut eivät kohoa?
    Laitetaanko ne uuniin heti vai annetaanko kohota.
    31713
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Mahdollisimman kylminä kuumaan uuniin; kohoavat paistettaessa.

    Äänestä

    Jos kyse on ostotaikinasta, kyllä niiden pitäisi kohota ihan uunissa, kylmänä laitat uuniin vain. Paistolämpötila on 225.
    Mutta jos kyse on itsetekemästäsi taikinasta, niin se onkin aivan eri asia. Taikinaa pitäisi kaulia moneen otteeseen, että siitä tulisi oikein lehtevä. Itselläni ei ole minkäänlaista kokemusta tuollaisesta itsetekemästä torttutaikinasta, mutta tiedän että sitä pitäisi useaan otteeseen jotenkin kääntää ja kaulia taas...

    Äänestä

    Niin, siis torttutaikina ei kohoa koska se sisältää normaalisti vain rasvaa, jauhoja sekä vettä! Uunissa tapahtuva nouseminen johtuu rasvasta!

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    UPDATE_6887773 kirjoitti:

    Peukalo keskellä kämmentä.
    Voisiko joku leipuri kertoa, miksi joulutortut eivät kohoa?
    Laitetaanko ne uuniin heti vai annetaanko kohota.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu