Miksei täällä ole kotiruokaa palstaa? Sellaista missä juteltaisiin tavallisesta kotiruuasta mitä tehdään kodeissa päivittäin.
Vaihdeltaisiin reseptejä, kerrottaisiin helppoja ja nopeita arkiruokia.
Kotiruokaa
koditonkokki
7
285
Vastaukset
- Laitampa_toistekin
Kaupassa oli halvalla kahden kilon pussit punajuurta, porkkanaa ja lanttua. Ajattelin tehdä niistä (ilman perunaa) kasvismuussia. Raastoin kasvikset yleiskoneella, että tulisi nopeammin. Laitoin vettä tosi vähän ja raasteet siihen. Kiehutin hiljalleen parikymmentä minuuttia. Keitinlientä en tietenkään malttanut heittää pois, kun olisi menneet vitamiinit ja kivennäisaineet samalla. Laitoin voita, mausteita ja lurautin vähän maitoa. Tuli liian löysää muussiksi, mutta keittona oli taivaallista. Ongelma oli se että liharuokana oli karjalanpaisti. Niinpä laitettiin sekaisin keittoa ja karjalanpaistia. Se oli niin hyvää ettei meinannut millään pystyä lopettamaan lisääottamista.
- heiluusunheiluville
Olisit lisännyt muutaman jauhosen potun sekaan ja kypsentämisen jälkeen jauhanut ne suurustamaan keitoksen ja maidon sijasta kermaa niin olisi tullut vielä parempaa.
Karjalanpaistin oheen tulee aina tarjota hyvää perunamuussia ja etikkaisia eli maustekurkkua, punajuurilohkoja ja kurpitsasäilykettä.
Että tuli nälkä! - käytännön.immeisiä
Nimimerkki Laitampa_toistekin kävi suoraan asiaan.
- muusi_soosille
Tämän ohjeen mukaan seuraavan muusin teko
https://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/bataatti-perunasose/011496 - maku_sinfoniaa
Ihme juttu - taivun enemmän karpalososeeseen kuin etikkaisiin.
Ne taas sopii silakkalaatikon kumppaniksi ... makuasioita.
- nälkä_opetti
Kotiruoka - kirjana kulkenut jo suvussa 4 polvea -kaik sai rippilahjaksi, koska silloin viimeistään siirryttiin kauhanvarteen. Usein pojat olikin innokkaita kokkaamaan ja tytöt jäi tiskihommiin ,kurkien sitten mamman olan yli.
Opittiin tekemään raaka-aineista monia osia käyttäen.
Suvun bravuuri kunnon kana ja lopusta isoaidin paras kanakeitto.
Kirja ilmestyi ensimmäisen kerran 1908 ja siitä on tehty uusia painoksia säännöllisesti, kun ruoanlaitto siirtyi leivinuunista & puuhellasta nykyaikaisiin.
Juurekset ja vihannekset oli jo mummin puutarhassa sekä yrtit -pippurit jne oli kalliita.
http://www.yrttitarha.fi/tietopankki/kansanperinne/puutarha.html
Miesväki toi kalan pöytään .
kotiruokaan
https://www.ideakeittio.fi/artikkelit/vinkit-testit/retroruoka-tullut-jaadakseen-nain-valmistat-edullisia-ja-herkullisia.
Miesväki toi kalan pöytään .
silakkalaatikko, silakkarullat, silakkapihvit ,merimiespihvi, kaalikääryleet, kaalilaatikko, maksalaatikko (rusinalla tai ilman) maksapihvit tai kastike. , makaronilaatikko, läskisoosi, herne- kaali- liha- siskonmakkara- ja eritoten kalakeitto, jauhelihasta vakka mitä, karjalan paisti mm tuli äkkisältä mieleen ,
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP haluaa LISÄÄ veroja bensa-autoille!
Sdp:n vaihtoehtobudjetti esittää polttomoottoriautoille lisää veroja Sdp esittää tuoreessa vaihtoehtobudjetissaan verot17517445Riikka se jytkytti BKT:stä nyt 0,3 prosenttia pois
Ja vain kolmessa kuukaudessa! Vuositasollahan tuo tarkoittaa reilun prosentin pudotusta. Pärjäisi varmaan lasketteluss4610027Vasemmistoaate on aatteista jaloin
Kaikki saavat ja kukaan ei jää ilman. Kuka tuollaista voisi vastustaa?545897Antti Lindtman kiitti valtiovarainministeri Purraa
Ministeri Purra kertoi ottavasa vastuun EU:n alijäämämenettelyyn joutumisesta. Hän myös sanoi tietävänsä, että Lindtman463200Suomalaisten enemmistö on (ateisteja / fiksuja / sosialisteja)
Tai jokin noiden yhdistelmä, koska S-ryhmän markkinaosuus päivittäistavarakaupasta on yli 50 prosenttia.172895Brittiläinen vasemmistolehti: Sanna Marin oli vihdoin rehellinen
Nyt tulee pahasti lunta tupaan Seiskan tähtitytölle. Ex-pääministerin kirjaa arvostellaan latteuksista ja itsekehusta.252812"Purra löylytti oppositiota", sanoi naistoimittaja Pöllöraadissa
Kyllä, Purra tekee juuri sitä työtä mitä hänen tuossa asemassa pitää tehdä, hän antaa oppositiolle takaisin samalla mita562682Henkilökohtaisia paljastuksia Dubaista - Kohujulkkis Sofia Belorf on äitipuoli ja puoliso!
Tiesitkö, että Sofia on äitipuoli ja rakastava puoliso? Sofia Belorf saa oman sarjan, jossa seurataan hänen Bling Bling862608- 1381880
Alexander C. G. riisti demari-Veijolta arvonimen
"Stubb myönsi 66 arvonimeä ja peruutti yhden arvonimen. Presidentti Tarja Halonen myönsi Baltzarille kulttuurineuvoksen421866