Kotiruokaa

koditonkokki

Miksei täällä ole kotiruokaa palstaa? Sellaista missä juteltaisiin tavallisesta kotiruuasta mitä tehdään kodeissa päivittäin.
Vaihdeltaisiin reseptejä, kerrottaisiin helppoja ja nopeita arkiruokia.

7

89

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Laitampa_toistekin

      Kaupassa oli halvalla kahden kilon pussit punajuurta, porkkanaa ja lanttua. Ajattelin tehdä niistä (ilman perunaa) kasvismuussia. Raastoin kasvikset yleiskoneella, että tulisi nopeammin. Laitoin vettä tosi vähän ja raasteet siihen. Kiehutin hiljalleen parikymmentä minuuttia. Keitinlientä en tietenkään malttanut heittää pois, kun olisi menneet vitamiinit ja kivennäisaineet samalla. Laitoin voita, mausteita ja lurautin vähän maitoa. Tuli liian löysää muussiksi, mutta keittona oli taivaallista. Ongelma oli se että liharuokana oli karjalanpaisti. Niinpä laitettiin sekaisin keittoa ja karjalanpaistia. Se oli niin hyvää ettei meinannut millään pystyä lopettamaan lisääottamista.

      • heiluusunheiluville

        Olisit lisännyt muutaman jauhosen potun sekaan ja kypsentämisen jälkeen jauhanut ne suurustamaan keitoksen ja maidon sijasta kermaa niin olisi tullut vielä parempaa.

        Karjalanpaistin oheen tulee aina tarjota hyvää perunamuussia ja etikkaisia eli maustekurkkua, punajuurilohkoja ja kurpitsasäilykettä.

        Että tuli nälkä!

      • käytännön.immeisiä

        Nimimerkki Laitampa_toistekin kävi suoraan asiaan.

      • muusi_soosille
      • maku_sinfoniaa

        Ihme juttu - taivun enemmän karpalososeeseen kuin etikkaisiin.
        Ne taas sopii silakkalaatikon kumppaniksi ... makuasioita.

    • nälkä_opetti

      Kotiruoka - kirjana kulkenut jo suvussa 4 polvea -kaik sai rippilahjaksi, koska silloin viimeistään siirryttiin kauhanvarteen. Usein pojat olikin innokkaita kokkaamaan ja tytöt jäi tiskihommiin ,kurkien sitten mamman olan yli.
      Opittiin tekemään raaka-aineista monia osia käyttäen.
      Suvun bravuuri kunnon kana ja lopusta isoaidin paras kanakeitto.
      Kirja ilmestyi ensimmäisen kerran 1908 ja siitä on tehty uusia painoksia säännöllisesti, kun ruoanlaitto siirtyi leivinuunista & puuhellasta nykyaikaisiin.
      Juurekset ja vihannekset oli jo mummin puutarhassa sekä yrtit -pippurit jne oli kalliita.
      http://www.yrttitarha.fi/tietopankki/kansanperinne/puutarha.html
      Miesväki toi kalan pöytään .
      kotiruokaan
      https://www.ideakeittio.fi/artikkelit/vinkit-testit/retroruoka-tullut-jaadakseen-nain-valmistat-edullisia-ja-herkullisia.
      Miesväki toi kalan pöytään .
      silakkalaatikko, silakkarullat, silakkapihvit ,merimiespihvi, kaalikääryleet, kaalilaatikko, maksalaatikko (rusinalla tai ilman) maksapihvit tai kastike. , makaronilaatikko, läskisoosi, herne- kaali- liha- siskonmakkara- ja eritoten kalakeitto, jauhelihasta vakka mitä, karjalan paisti mm tuli äkkisältä mieleen ,

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu

      Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)
      Sinkut
      30
      2019

    2. Haistoin ensin tuoksusi

      Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu
      Ikävä
      6
      1812

    3. Olet sä kyllä

      ihme nainen. Mikä on tuo sun viehätysvoiman salaisuus?
      Ikävä
      15
      1301

    4. Hiljaiset hyvästit?

      Vai mikä on :( oonko sanonut jotain vai mitä?
      Ikävä
      7
      1194

    5. Tähdet, tähdet -tippuja Kake Randelin tilittää avoimena: "Tämä on viihdyttämistä, eikä sitä..."

      ISO kiitos Kake lauluistasi!Nyt ei vaan studioyleisö lämmennyt. Olet legenda! Lue Kake Randelinin mietteet: https://w
      Tv-sarjat
      21
      1175

    6. Teuvo Hakkaraisesta tulee eurovaalien ääniharava

      Persuissa harmitellaan omaa tyhmyyttä
      Maailman menoa
      11
      1097

    7. Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?

      Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais
      Särkynyt sydän
      5
      1051

    8. Turha mun on yrittää saada yhteyttä

      Oot mikä oot ja se siitä
      Suhteet
      7
      1015

    9. Näkymätöntä porukkaa vai ei

      Mon asuu yksin. Mitas mieltä ootte ?
      Ikävä
      6
      1014

    10. SOSIALI DEMOKRATIA

      AATE , JOKA ETENEE.
      Suomen sosialidemokraattinen puolue
      11
      994
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt