natriunbikarbonaattista--> natriumkarbonaatti

ettanettan

Kuinka korkeassa lämpötilassa natriunbikarbonaattista ( ruokasooda) tulee natriumkarbonaatti, vai tuleeko ollenkaan?

4

1016

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anhydraali

      Sinun pitää vain kuumentaa sooda kattilassa sekoittaen, näet kuinka vesihyöryä alkaa tulla jauheesta. Kun vesihöyryä ei enään tule niin olet tehnyt kidevedetöntä soodaa. Parhaan tuloksen saat kun liesi on täydellä teholla. 50°C

    • ettanettan

      miten tuon soodan säilyvyys nappaako se kosteuden takaisin ilmasta.

      "Parhaan tuloksen saat kun liesi on täydellä teholla. 50°C"
      Kutosella liesi menee kyllä hieman kuumemmaksi kuin 50°C

      jep kokeilin lämpö oli kasarissa 200 - 250°C ( IP-mittarilla), lasilautasen kun laittoi päälle niin näki nesteen höyrystymisen siihen.

      miten tuon soodan säilyvyys nappaako se kosteuden takaisin ilmasta.

      • vanha_kemisti

        Jos kuumennat yli 50 C niin na-vetykarbonaatti kyllä sulaa ja hajoaa. Osa siitä saattaa toki kiteytyä takaisin natriumkarbonaatiksi mutta puhtaan karbonaatin saanto ei liene kovin merkittävä.
        Kun (vety)karbonaatti ensin lähtee taivaan tuulin hiilidioksidina niin toki jäännös ennen pitkää reagoi ilman hiilidioksidin kanssa (jolloin karbonaattia voi muodostua takaisin), ja kyllä, nappaa myös kosteutta ilmasta (samoin kuin "valmis" natriumkarbonaattikin). Helpompi ja varmempi tapa on ostaa varsinaista soodaa ja kuivatella sitä ainakin osittain kuumentamalla (kidevedet ja pintakosteus alkavat poistua tyypillisesti parin sadan celsiusasteen paikkeilla). Hetken aikaa pysyy muodollisesti kuivana. Pidempään säilytykseen tarvitaan muita keinoja.

    • nimimerkkitoinen

      Tulee. Jossain 500...700 C lämpötilassa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      205
      3101

    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1590

    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      92
      1442

    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      89
      1349

    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1304

    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      152
      1219

    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1168

    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      999

    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      912

    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      793
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt