natriunbikarbonaattista--> natriumkarbonaatti

Kuinka korkeassa lämpötilassa natriunbikarbonaattista ( ruokasooda) tulee natriumkarbonaatti, vai tuleeko ollenkaan?
41154
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Sinun pitää vain kuumentaa sooda kattilassa sekoittaen, näet kuinka vesihyöryä alkaa tulla jauheesta. Kun vesihöyryä ei enään tule niin olet tehnyt kidevedetöntä soodaa. Parhaan tuloksen saat kun liesi on täydellä teholla. 50°C

Äänestä

miten tuon soodan säilyvyys nappaako se kosteuden takaisin ilmasta.

"Parhaan tuloksen saat kun liesi on täydellä teholla. 50°C"
Kutosella liesi menee kyllä hieman kuumemmaksi kuin 50°C

jep kokeilin lämpö oli kasarissa 200 - 250°C ( IP-mittarilla), lasilautasen kun laittoi päälle niin näki nesteen höyrystymisen siihen.

miten tuon soodan säilyvyys nappaako se kosteuden takaisin ilmasta.

Äänestä
  • Jos kuumennat yli 50 C niin na-vetykarbonaatti kyllä sulaa ja hajoaa. Osa siitä saattaa toki kiteytyä takaisin natriumkarbonaatiksi mutta puhtaan karbonaatin saanto ei liene kovin merkittävä.
    Kun (vety)karbonaatti ensin lähtee taivaan tuulin hiilidioksidina niin toki jäännös ennen pitkää reagoi ilman hiilidioksidin kanssa (jolloin karbonaattia voi muodostua takaisin), ja kyllä, nappaa myös kosteutta ilmasta (samoin kuin "valmis" natriumkarbonaattikin). Helpompi ja varmempi tapa on ostaa varsinaista soodaa ja kuivatella sitä ainakin osittain kuumentamalla (kidevedet ja pintakosteus alkavat poistua tyypillisesti parin sadan celsiusasteen paikkeilla). Hetken aikaa pysyy muodollisesti kuivana. Pidempään säilytykseen tarvitaan muita keinoja.

    Äänestä

Tulee. Jossain 500...700 C lämpötilassa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


ettanettan kirjoitti:

Kuinka korkeassa lämpötilassa natriunbikarbonaattista ( ruokasooda) tulee natriumkarbonaatti, vai tuleeko ollenkaan?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu