Maitojäätelö

Ei meinaa löytyä ohjeita maitojäätelöön..
Lähinnä kiinnostais että miten maitojäätelöön sais sen oikeanlaisen rakenteen, kun maito ei vispaannu kuten kerma. Ajattelin käyttää iskukuumennettua kevytmaitoa koska siinä on maku on vähän kermaisempi kuin normimaidossa. Makuaineena hedelmiä/marjoja, makeutusta ei välttämättä ollenkaan tai hyvin vähän.
4447
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Googleta sanoilla 'how to make ice cream with milk' tms. ja enkuks löytyy ohjeita pilvin pimein.

Äänestä
  • Ja löytyy myös suomeksi sanoilla 'jäätelön tekeminen maidosta' googlesta....

    Äänestä

"Diabeetikon jäätelö: vähennä sokeri ½ dl:iin, vaihda kerma soijakermaan, jätä kananmunat pois. Lisää jäätelöön runsaasti (250 g) sokeroimattomia marjoja. Tämä versio sopii myös laihduttajille.
Laktoositon jäätelö: Vaihda maito ja kerma hyla-versioihin tai laktoosittomiin. Voit korvata maidon ja kerman myös kasvispohjaisilla vaihtoehdoilla."

Yllä oleva ohjepätkä lainattu: http://kysymammalta.blogspot.fi/2010/08/jaatelon-valmistus-kotona.html

Äänestä

Kiinnostaa myös.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Maitojätskiä kirjoitti:

Ei meinaa löytyä ohjeita maitojäätelöön..
Lähinnä kiinnostais että miten maitojäätelöön sais sen oikeanlaisen rakenteen, kun maito ei vispaannu kuten kerma. Ajattelin käyttää iskukuumennettua kevytmaitoa koska siinä on maku on vähän kermaisempi kuin normimaidossa. Makuaineena hedelmiä/marjoja, makeutusta ei välttämättä ollenkaan tai hyvin vähän.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu