Pannukakkutaikinaan (1l maitoa) tuli todennäköisesti 4,5dl jauhoja ohjeen 5,5dl sijaan.
Meneekö täysin pilalle, vai pitääkö sitä vaan jähmettää kauemmin uunista oton jälkeen?
Jos olisi kokeneempi kokki, huomaisi varmaan jo taikinan juoksevuudesta onko siinä tarpeeksi jauhoja vai ei.
Meniköhän pannukakku pilalle
meni.ihan.pannukakuksi
2
477
Vastaukset
- simppelisimon
No tuskin - anna olla jälkilämmössä vähän kauemmin, jotta nesteet haihtuvat.
Itse teen pannarin nykyään 2 desiä jauhoja, vähän suolaa, 2 desiä maitoa ja iso kananmuna. Sekoita suola jauhoihin, maito vähitellen sekoittaen jauhoihin tasaiseksi ja viimeiseksi sekoittaen rikottu muna ja massa sekoittaen tasaiseksi, kansi päälle ja jääkaappiin muutamaksi tunniksi vetäytymään - jostain syystä ohjeissa aina kehotetaan ensin sekoittamaan muna jauhoihin (niin Mette kuin Sikke) vaikka se on työlästä - helpompaa on sekoittaa maito jauhoihin ja kun tasainen niin sekoitettu muna joukkoon sekoittaen massa tasaiseksi - huomattavasti helpompaa.
Reseptejä pannarin tekoon löytyy netistä vaikka mitä, mutta simppeli sopii niin makeisiin kuin suolaisiin lisukkeisiin.
Kun pari tuntia on kulunut niin uuninkestävä pannu liedelle ja samalla uuni 225 asteeseen, pannulle voita pari ruokalusikallista, kun voin vaahto on tasaantunut ja uuni kuuma niin uudelleen sekoitettu massa pannulle ja uuniin noin 15-20 minsaa ja valmis kun väri on kultainen, pinta rapsakas ja tuoksut kypsät, anna vetäytyä muutama minuutti ja valmista muut ainekset eli marjahillot, kermavaahdot tai vaniljajäätelö, tarjoile lautaselta ja nauti.
Huomasin pannarin teon olevan parempaa pannulle kuin rasvapoltto - ainakin oma kevytvalurauta-pannuni on iskussa pannarin jälkeen. - Polttoperkeleeni
Joo
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?847142Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit277089Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1176225Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455424Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845328Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635235Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus415120Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274605Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv193565Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003410