Kasvissyönti ei pelastakaan maapalloa

Tämä on paha dilemma. Syömällä lihaa tapat ainoastaan lihakarjan, mutta syömällä kasviksia tapat kasvikset ja hukutat lisäksi merenrannoilla asuvat. Vapaana kasvava lihakarja pääsee toki karkuun vuorille ja säilyy hengissä.

Energiataloudellisesti kasvissyönti on kestämätöntä etenkin Suomessa. Suolikaasuja syntyy siinä määrin, että asuntojen tuulettamisessa hukkaantuu varsinkin talvella huomattavasti lämpöä, eli käytännössä fossiilisella hiilellä ja säteilevällä uraanilla tuotettua energiaa.

Kyllä kasvissyönti osaltaan pelastaa maapallon. Sopisi toimittajien lukea tutkimus ajatuksella eikä heitellä tuollaisia kohutulkintoja. Muutamat uunot kun ottavat ne todesta vailla lähdekritiikkiä..

Tuossa tutkimuksessa oli siis vertailtu syntyneitä päästöjä kaloria kohti. Kun ottaa tämän asetelman huomioon, niin on ymmärrettävää että paljon sokeria tai öljyä sisältävät runsasenergiset ruuat kuluttaa vähemmän kuin lähes kalorittomat kasvikset :P Artikkelissa mainittu "kasvisruokavalio" ei myöskään ollut oikeasti kasvisruokavalio vaan sisälsi mereneläviä, jotka tuotttaa suhteessa paljon kasvihuonekaasuja.

http://www.huffingtonpost.com/entry/vegetarian-bad-for-environment-debunked_567072d7e4b0e292150f95a4

Yleisesti ottaen kannattaa kuluttaa järkevästi muutenkin, kasvissyönnin lisäksi :) Esimerkiksi kotimaiset kasvihuonekasvikset talvella on epäekologisia verrattuna vaikkapa juureksiin.


"Syömällä lihaa tapat ainoastaan lihakarjan, mutta syömällä kasviksia tapat kasvikset ja hukutat lisäksi merenrannoilla asuvat."

Syömällä lihaa tapat sekä lihakarjan että moninkertaisesti kasveja jotka on syötetty sillä lihakarjalle :)

Palmuöljyä saadaan öljypalmun hedelmästä. Sen tuottaminen on yksi tehokkaimpia tapoja tuottaa elintarvikkeita.
http://www.palmoilresearch.org/statistics.html

Ei pelasta, ja mikä hiilijalanjälki tulee kun hihhuleille ja lahkolaisille pitää lennättää ja laivata mitä ihmeellisimpiä jauheita ja sörsseleitä ympäri maapalloa. Raukat eivät osaa käyttää kun lapsityövoimalla tuotettua ja prosessoitua ulkomaan tuontia.

Meillä suositaan kotimaista, muuten paitsi kahvi ,tee ja mausteet.

Uudenvuoden buffet- menu
Kotimaisia rypsiporsaan nakkeja höyrytettynä ja auran sinappia
kukkakaaligratiini, lämmin kinkku-purjopiiras, smetanasienisalaatti ja omena-perunasalaatti .
Jälkkäriksi voissa paistetut pikku räiskäleet hunaja ja kotitilan marjajäätelö.

Tuosta auran sinapista en ole takuuvarma, muuten koko menu on kotimainen.

Tässähän on kyse myös yhdestä tutkimuksesta. On tehty paljon enemmän sellaisia tutkimuksia, jotka puolustavat kasvisten ekologisuutta. Joku mainitsikin jo lähdekritiikistä aikaisemmin ja sitä suosittelen minäkin käyttämään.

Lainaat keltaisen lehdistön yhtä tutkimusta:)

Jos joku tutkija kuvittelee, että kasvissyöjä elää vihreällä salaatilla, tietää hämmästyttävän vähän tutkimastaan aiheesta.

Uskaltaisin väittää, että keskiverto kasvissyöjä syö vähemmän näitä vähäkalorisia vihanneksia (vihreä salaatti ja kasvihuonekurkku) kuin keskiverto sekasyöjä. Kasvissyöjien pitää saada kaikki tarvitsemansa energia kasviksista, joten meidän pitää syödä energiapitoisia kasviksia. Siinä samalla tulee syöneeksi sellaisetkin ravintoaineet, joita saisi salaatista. Eli salaatti olisi minun lautasellani täysin tarpeeton.

Itselläni ympäristöasiat ei ole koskaan ollut se ykkönen mikä veganismissa on se juttu. Ei myöskään terveysasiat, molemmista on niin paljon tutkimuksia joka suuntaan, että vaikea luottaa täysin mihinkään. Minulla veganismi kiteytyy siihen, että sain vain yksi päivä tarpeekseni maailman julmuudesta, joten en vain halua olla enää tukemassa julmia teurastuslaitoksia.

Onhan se niin ja näin. Minä tykkään mustikoista ja tenojoen lohesta aivan varmasti.

Nyt tuokin kasvissyönnin myytti on muskattu.