Usean ohjeen mukaan valurautapannu on sopivan kuuma pihvinpaistoon, kun öljy alkaa savuta siinä.
Eikö öljy savutessaan kuitenkin muodosta myrkyllisiä yhdisteitä ja aiheuta syöpää?
Entä kestääkö valurautapannun rasvapinta äärimmäistä kuumuutta?
Jos valuraudankäyttäjiä kuulolla, niin lähteekö astioistanne öljyyn kostutetulla talouspaperilla hankaamalla lähes aina mustaa töhnää paperiin? Kuuluuko tavoitellun rasvapinnan jättää mustaa paperiin?
Öljyn savuaminen pihvinpaistossa?
Uussaw
4
540
Vastaukset
- Nuku-älä-yritä-ajatella
Olet liian tollo ajattelemaan, menet vain entistä enemmän sekaisin.
- herkku_hetki
mitäs jos parilapannulla
http://www.martat.fi/marttailu/marttailunurkka/vinkkej-parilapannun-k-ytt-n/
tai
http://ruoka.ts.fi/uutiset/taydellisen-pihvin-salat/ - kylmä_kalle
kylmä liha pannulla
http://molekyyligastronomia.fi/think-twice-eli-laita-kuule-se-liha-vain-suoraan-jaakaapista-pannulle/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1795012Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,194397Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993117Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2532962Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432892- 522511
- 271929
- 221757
- 351750
- 681741