Finelin mukaan
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11057
http://www.msn.com/fi-fi/ruoka-ja-juoma/ruokauutiset/syö-kokonainen-avokado-päivässä-–-huikea-terveysvaikutus/ar-AAgsCJj
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11057
http://www.msn.com/fi-fi/ruoka-ja-juoma/ruokauutiset/syö-kokonainen-avokado-päivässä-–-huikea-terveysvaikutus/ar-AAgsCJj
Vastaukset 10
Vanhimmat
VOKADON KIVENKIN VOI SYÖDÄ
Avokado painaa noin 150g-400g. Hedelmää suojaa nahkamainen kova kuori. Kuoren väri voi vaihdella vaalean ja tumman vihreän välillä ja se voi olla sileä, kiiltävä tai rosopintainen.
Avokadon ulkonäkö riippuu pitkälti lajikkeesta. Yleisin kaupalliseen viljelyyn jalostettu lajike on Hass. Muita Suomestakin saatavia lajikkeita ovat Fuerte, Nabal sekä Reed. Lajikkeiden välillä on eroja maussa, ulkonäössä, koossa sekä suutuntumassa.Hedelmän sisällä on kova ja suuri noin 50 grammaa painava siemen.
Avokadon maku on mieto ja hieman pähkinämäinen. Yleensä hedelmästä nautitaan vain malto, jonka rakenne on kypsänä voita muistuttava pehmeähkön kermamainen.
Viime vuosina siemenen jauhaminen hyötykäyttöön esimerkiksi smoothien sekaan on yleistymässä. Avokadon kivi sisältä terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja. Avokadon kivessä on myös liukenevia kuituja, jotka voivat eräiden tutkimusten mukaan auttaa alentamaan kolesterolia.
KYPSÄ HEDELMÄ MAISTUU MONELLA TAVALLA
Avokado kannattaa nauttia kypsänä. Kypsä hedelmä joustaa hieman tyvipäästä kevyesti puristettaessa. Toinen keino on irrottaa avokadon kanta ja kurkata siitä hedelmän sisään. Tällä tavalla voi tunnistaa ruskeaksi muuttuneen ylikypsän avokadon.
Avokado kannattaa halkaista pituussuunnassa kahtia ja sen jälkeen poistaa siemen. Hedelmän voi syödä sellaisenaan lusikalla tai sitä voidaan maustaa sitruunalla, viinietikalla tai erilaisilla kastikkeilla. Tällä tavalla tarjoiltuna se sopii erinomaisesti alkupalaksi. Yksi ehdottomasti kokeilemisen arvoinen makupari on ruisleipä tai hapankorppu, jonka päälle laitetaan avokadoa ja ripaus merisuolaa.
Avokado sopii nautittavaksi niin suolaisten kuin makeiden täytteiden kanssa. Hyviä yhdistelmiä ovat sen kanssa ovat mm. katkaravut, tonnikala, kinkku, muut vihannekset, hedelmät ja marjat.
Avokado tummuu helposti kuorimisen jälkeen. Tummumista voidaan kuitenkin estää sitruunan mehulla.
-Avokado sopii nautittavaksi niin suolaisten kuin makeiden täytteiden kanssa. Hyviä yhdistelmiä ovat sen kanssa ovat mm. katkaravut, tonnikala, kinkku, muut vihannekset, hedelmät ja marjat.-
*******************************************
Tuohon lisäisin nyhtöpossun ja kanansuikaleet, päälle vähän kurkkumajoneesia
Samoin jos tekee katkaravuilla, tai vaikka lohella.
Tonnikalalle laittaisin sitruunaa, piparjuuritahnaa ja tuoretta tilliä
Hedelmäinen vaihtoehto: persikkaa ja brie-juustoa
Marjainen juttu: lakkaa ja leipäjuustoa
kasvis: aurinkokiuvattua tomaattia, mustavalkosipulituorejuustolla
avokado kaikkinensa luomuna
http://keskustelu.suomi24.fi/t/13699598/avocadon-kuoret
Älä missään tapauksessa syö avokadon kiveä! Älä ainakaan tarjoa sitä muille ihmisille, jos itsestäsi et piittaakaan!
Vieläpä kuorineen yllytetään syömään! Kuoressahan on kaikki suojamyrkyt, mitä kasvatuksessa ja varsinkin kuljetuksessa ja varastoinnissa hedelmiin ihan tarkoituksella laitetaan.
Katsokaa, miten hedelmiä syövät esim. apinat toimivat ihan vaiston varaisesti. Ne kuorivat kaiken.
Heti syön kun niitä aletaan kasvattamaan Suomessa.
Tuontikasviksia ja hedelmiä pitää välttää viimeiseen asti.
Kasvissyöjä löytää täältä tarvitsemansa , kuten lanttu, porkkana, retikka, selleri jne.
syö mitä syöt ja huom isot sellerit ja sellerin varret mm tuontikamaa
Mukulaselleri kyllä kasvaa ihan kotimaassa ja varsiselleriä saa kasvihuoneesta.
Samoin kaikkia kurpitsoita, kurkkua, tomaatteja, herneitä, viljaa, yrttejä jne jne.
Hifistelijä kasvissyöjä ei osais ees perunaa kylvää, saatikka auringonkukkaa kasvattaa. Kunhan on vaan stanan nirsoperse, laitappa tuommonen kuokan varteen sitten. Itkee äitiä ja menee mäkkärille tilaamaan kasvishampurilaisen.
Patoumia?
https://www.youtube.com/watch?v=SOb4_IUt3SM On hyvää.
Mä ainakin kasvatan varsiselleriä penkissä pihalla.