Miten tuoretta okraa käsitellään ja mitä kaikkea siitä voi valmistaa? Olen nähnyt ystäväni syövän jotain tosi epämiellyttävän näköistä harmahtavaa, venyvää ja limaista kastiketta jota nimitti okraksi. Itse löysin yhden ohjeen, kaiketi joku intialaistyyppinen, jota kokeilinkin tehdä pakastetusta ja valmiiksi pilkotusta okrasta. Se oli vain nimellä paistettua sipulia ja okraa ja ihan ok. Samoin kiinnostaa myös mitä täytyy tehdä oikealle kassavalle, olen kyllä syönyt jotain garista valmistettua massaa, joka oli aika mautonta mutta kai sitäkin voi jotenkin maustaa?
Okran valmistus
afronevä
1
659
Vastaukset
- kylsetoimii
Kassava eli maniokki sisältää tuoreena myrkkyä (syanidi-johdannaisia), joten sen valmistamiseen on syytä olla huolellinen eli kuori, paloittele, poista ydin, keitä kypsäksi puolisen tuntia, kaada keitinvesi pois ja lisää muiden kuumien ainesten sekaan antaen vielä kuumentua sekoittaen.
Lisää aineesta http://www.evira.fi/portal/fi/tietoa evirasta/asiakokonaisuudet/vierasaineet/usein kysyttya/.
Okran taas voi kypsentää paistamalla öljyssä sipulin, valkosipulin, chilin, inkiväärin ja mausteiden kera joko kokonaisena tai viipaleina ja näin limaisuus vähenee.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?837101Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267053Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1096168Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455404Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845238Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635205Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405108Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274595Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv163467Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003390