Voisiko joku kertoa , mitä eroa on perunalla/lanttu, porkkana, nauris ym. Muutin perunan norm. suomiruuassa ko. juureksiin, joskus hieman selleriä, joskus palsternakkaa.
Poikkeaako perunan tärkkelys kovinkin paljon muitten juuresten hiilihydraateista?
Peruna/riisi/juurekset?--- Kaikista saa niin helkkarin hyvää ruokaa, ja kilot karttuu.
Käytännön kokemuksia kaipaan!
Poikkeaako perunan tärkkelys kovinkin paljon muitten juuresten hiilihydraateista?
Peruna/riisi/juurekset?--- Kaikista saa niin helkkarin hyvää ruokaa, ja kilot karttuu.
Käytännön kokemuksia kaipaan!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kyllä perunan voi korvata juureksilla aivan kaikessa ruuassa. Hyvää juuresmuusia: keitä porkkana- ja lanttukuutioita miedossa suolavedessä, tottakai muutkin juurekset, esim. nauris käy, valuta hyvin, kimpale voita ja soseuta nuijalla tai sauvasekoittimella. Voit maustaa mielesi mukaan yrteillä, valkosipulilla ym. On hyvää minkä tahansa ruuan kanssa perinteisen pottumuusin sijaan. Poronkäristys, sienisoosit, lihapullat.... Nam!