Jos tekee Pirkan kalapuikosta graavikalaa niin kuuluuko se suolata karkealla merisuolalla vai käykö siihen tavallinen suola?
Graavikalan suolaus
NinniEspoosta
11
202
Vastaukset
- Orpo-Jori
Tee Orpo-Jorin perinteisiä Mouhijärveläisiä eli graavikalapuikkoja. Suolaa Siwasta tai Salesta ostamasi kalapuikot 10-90 % suolavedessä ja säilytä niitä kylmässä kahden vuorokauden tai jopa kahden vuoden ajan. Tarkkoja suolamääriä ja aikoja ei ole, suolaseoksen voimakkuus ja säilytettävä aika riippuu ihan makutottumuksistasi. Sitten kun kun kalapuikot ovat graavaantuneet valitsemasi ajan niin eikun syömään niitä perunan ja pettuleivän kanssa, maistus varmaan vielä mullekkin.
- vitoskokki
Teet kalapuikoista chevitseä sillei hei kuinka stadin ykkösletkuttaja on neuvonut jo vasta kymmenen vuotta. Loistavaa tulee kertoo Mirkut ja Mimmit jotka ovat välttyneet syömästä. Kuha kerroin!
- JaajonTukka
Kannattaa tehdä kalapuikoista viiniä. Valmistuu viikossa!
2 pkt kalapuikkoja (se isompi paketti)
2 kg sokeria
1 sitruunan mehu
10 l vettä
1 pala hiivaa - SiniStadista
Pitääkö se kalapuikko suomustaa ja perata ennen suolaamista vai sen jälkeen?
- tsikkeni
Riippuu siitä, että onko tseffillä peppaa.
- seonsehygienia
Ja kukaan ei taas ole lukenut Eviran ohjeita raa*an kalan käsittelystä valmiiksi ruoaksi.
Ei mikän ihme, että toksoplasmoosi leviää vaikkakin raa'an lihan kautta. - AnniTännemäki
Meidän Vihreiden arvoihin kuuluu ettei eläimelle tuoteta turhaa tuskaa. Mistä tietää ja miten varmistaa että Pirkan kalapuikko on varmasti kuollut kun siitä ryhtyy valmistamaan ateriaa, ei ole kivaa jos se rupeaa sätkimään paistinpannussa.
- TutteliForssasta
Olen käyttänyt Pirkan kalapuikot paikallisella teurastajalla, hänellä on niksi jolla kalapuikko voidaan lopettaa eettisesti oikein eli niin ettei se kärsi turhaan.
- ähläm_sähläm
Meillä harrastetaan halal teurastusta kalapuikoille koska olemme muslimeja ja isis joukkoja myös
- Kulinaristi
Oletteko koittaneet graavata Pirkan tonnikalapizzaa, on kuulemma ihan graavatun kalapuikon ja lohen veroista.
- AbdikarVarissuo
Mina ole kansa musilimi ja tapa kalapuiko kivitamalla kuin nainen joka sano vastan miehele tai pudota paverkelta sama tapa kuin me teke tyttarelle jos ei totele muslimi vanhempi. Ole kumpiki tosi huva tapa tappa tuore kalapuiko.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomi on täysin sekaisin
Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-20000104524901Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka
minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa151742Aivan täysin tahallinen teko
Ei mitään puolusteluja, eikä selittelyitä. Kuljettajalle kerrottiin asiasta siinä paikanpäällä, mutta silti hän ajoi ves941478Suomussalmi saatu vihdoin maailmankartalle!
Nyt kun Suomussalmi on vihdoin viimein saatu ennennäkemättömällä tavalla maailman tietoisuuteen niin voitaisiin järjestä531369Olet saanut minut sekoamaan
Tunteiden ristiaallokossa vellominen on ollut melkoinen kokemus. Ei kukaan ole saanut minua niin raiteiltaan kuin sinä.231357Mainehaitta metsäkonefirmalle
Hukkajoen tapahtumista liikkuu paljon huhuja. Eikö kannattaisi julkaista raakkuja tuhonneen metsäkoneyrityksen nimi, kos531248Oho! Maajussi-Kallelta pakit saanut morsioehdokas Miss Suomi -kisoissa! Tunnistaisitko hänet nyt?
Hmm, tunnistaisitko?!? Onnea missihulinoihin! Lue lisää ja katso kuvat: https://www.suomi24.fi/viihde/oho-maajussi-01085Myönnän sinulle nyt
Että olen erittäin mustasukkainen sinusta jo nyt. Ikävä on tämä tunne, kun tietämättömyyden solista nousee myrkkyä miele541010Pysytäänkö nainen
edelleen yhtä viileän tyynenä kun nähdään. Uskotko että tahtoessani saisin murettua tyyneytesi hyvin helposti.57905Olen käyttäytynyt ristiriitaisesti
eikä minusta varmaankaan ota mitään selvää. Se johtuu siitä, kun järki sanoo ei, ei, ei ja sydän sanoo kyllä, kyllä, kyl62894