Voiko joku kertoa millä reseptillä saisi todella paksun (n. 3-5cm) pannukakun??
Olen syönyt sellaista joskus 6-vuotiaana kotihoidossa ja nyt olen 20-vuotias. Voin edelleen sanoa että oli meinaan parasta pannaria mitä olen kuunaan syönyt!
Koitin katella netistä vastaavanlaisia ja ahvenanmaan pannukakku liippasi kaikista lähimmältä, mutta sekin vaikuttaa melko matalalta. Kyseessä saattaa olla joku "salainen" perhereseptikin, mutta kai joku osaa kertoa jonkinlaisia vinkkejä miten saisin samanmoisen pannarin? :-)
kiitos paljon jo etukäteen!
Olen syönyt sellaista joskus 6-vuotiaana kotihoidossa ja nyt olen 20-vuotias. Voin edelleen sanoa että oli meinaan parasta pannaria mitä olen kuunaan syönyt!
Koitin katella netistä vastaavanlaisia ja ahvenanmaan pannukakku liippasi kaikista lähimmältä, mutta sekin vaikuttaa melko matalalta. Kyseessä saattaa olla joku "salainen" perhereseptikin, mutta kai joku osaa kertoa jonkinlaisia vinkkejä miten saisin samanmoisen pannarin? :-)
kiitos paljon jo etukäteen!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Itse saan aikaiseksi paksun pannukakun siten, että laitan jauhoja huomattavasti enemmän kuin mitä normaaliin pannukakkuun laittaisin, eli lähes yhtä paljon kuin nestettäkin. Joskus saatan laittaa vähän leivinjauhettakin pannukakkutaikinaan. Muuten samoja aineksia; maitoa, kananmunia, vehnäjauhoja, suokaa, sokeria, sulatettua voita myös joskus lisään taikinaan.
Laittamalla paksummin/enemmän taikinaa pannulle
Kyllä ahvenanmaan pannarista tulee aika paksu. Tee se mannapuuroon, ja muuten ohjeen mukaan. Päälle kermavaahtoa ja mansikkahilloa, aijai mikä herkku.