Miten saada mureaa lihaa

eipohjallisia

Kun lukee noita ruoanlaittoohjeita jäniksestä niin ihmetellä täytyy kuinka jotku väittävät saavansa jäniksen lihan uunissa mureaksi. Olen kokeillut laittaa sitä mutta kengän pohjan sitkoa tulee uunissakin.

Onko joku saanut jänistä uunissa oikeasti mureaksi ?

9

2559

Äänestä

    Vastaukset 9

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Lanson

      Riiputa eli raakakypsytä pupu ensin ..

    • hoit_su

      hauduttamalla onnistui.

    • eimuutenonnistu

      ..vai hauduttamalla. Ite haudutin noin 10 tuntia , tulos. Kengänpohjaa!

      • rus_akko
    • jänismummo

      Keitä suolalla,pippureilla,porkkanalla ja sipulilla maustetussa liemessä ylikypsäksi, iroita lihat kalvottomaksi ja paistat lihapalat sitten voi-öljy seoksessa. Ah miten oli suussa sulavaa. "joka keitetyn paistaa , se makian maistaa#

    • 964321W

      Riiputtamaton eli esikypsentämätön riista jää sitkeäksi, riittävä riiputus takaa murean lopputuloksen...

      • ruksakko_reeta
    • hyvää_lautaselle
    • elämäntapaerämies

      jäniksessäkin mureuden ja maun ratkaisee jäniksen ikä ja sen käyttämä ravinto, joskus sydäntalvella ammutun vanhan jäniksen lihaa pitää riiputtaa pitkään ja siltikin vaatii pätevän kokin että paisti on murea ja maukas. keväällä syntynyt ja alkusyksyllä saaliiksi saatu jänis kypsyy kuin kananliha ja on maultaan niitä parhaita lihoja. kanalintuja en samaan pöytään kelpuuta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta

      Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei
      Kansallinen Kokoomus
      399
      1631

    2. Ei käy sääliksi sitä miestä

      Sitä saa mitä tilaa.
      Ikävä
      145
      1061

    3. Mitähän ajattelet

      Nykyään minusta tai meistä tai tapahtuneista?
      Ikävä
      66
      1036

    4. Olet kuin minä

      Jännä huomata tämä kerta toisensa jälkeen eikö ❤️
      Ikävä
      86
      1024

    5. Mitä kaivattusi

      pelkää? 👻
      Ikävä
      92
      940

    6. Miksi naiset tuoksuvat vaihdevuosien tietyssä vaiheessa todella etäännyttäviltä

      Mietin tätä, onko luojalla ollut jokin tarkoitus näin voimakkaan lemun aikaan tekemiselle. Monet ajattelevat miten joku
      Sinkut
      134
      722

    7. Hankkikaa elämä

      Tiedetään että hän on mielenkiintoinen mutta rajansa kaikella.
      Ikävä
      94
      721

    8. Sinun silmiisi kun

      Katson niin ymmärrän sen. 👁️👁️👀
      Ikävä
      45
      691

    9. Voisitko mies auttaa..

      Ottaisit yhteyttä vielä kerran, jos haluat? 🤔 Jätäthän ilkeät kommentit pois.
      Ikävä
      50
      659

    10. En ehkä onnistu siinä

      Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.
      Ikävä
      57
      634
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt