Miten saada mureaa lihaa

eipohjallisia

Kun lukee noita ruoanlaittoohjeita jäniksestä niin ihmetellä täytyy kuinka jotku väittävät saavansa jäniksen lihan uunissa mureaksi. Olen kokeillut laittaa sitä mutta kengän pohjan sitkoa tulee uunissakin.

Onko joku saanut jänistä uunissa oikeasti mureaksi ?

9

2444

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Lanson

      Riiputa eli raakakypsytä pupu ensin ..

    • hoit_su

      hauduttamalla onnistui.

    • eimuutenonnistu

      ..vai hauduttamalla. Ite haudutin noin 10 tuntia , tulos. Kengänpohjaa!

      • rus_akko
    • jänismummo

      Keitä suolalla,pippureilla,porkkanalla ja sipulilla maustetussa liemessä ylikypsäksi, iroita lihat kalvottomaksi ja paistat lihapalat sitten voi-öljy seoksessa. Ah miten oli suussa sulavaa. "joka keitetyn paistaa , se makian maistaa#

    • 964321W

      Riiputtamaton eli esikypsentämätön riista jää sitkeäksi, riittävä riiputus takaa murean lopputuloksen...

      • ruksakko_reeta

        Aikanaan sai Annankadun Sestosta argentiina jänöä.
        Nyt Tallinna Keskturg kaubahall pohjukassa lihasmaailma.
        Siellä ne pötköttää häntätupsuineen. Allaolevasta valitsemaan
        https://www.google.fi/?gws_rd=ssl#q=ruokaohje jänis

    • hyvää_lautaselle
    • elämäntapaerämies

      jäniksessäkin mureuden ja maun ratkaisee jäniksen ikä ja sen käyttämä ravinto, joskus sydäntalvella ammutun vanhan jäniksen lihaa pitää riiputtaa pitkään ja siltikin vaatii pätevän kokin että paisti on murea ja maukas. keväällä syntynyt ja alkusyksyllä saaliiksi saatu jänis kypsyy kuin kananliha ja on maultaan niitä parhaita lihoja. kanalintuja en samaan pöytään kelpuuta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persujen mukaan rasismi on huumoria

      Vaan kun koomikko kutsui Halla-ahoa fasistiksi, niin piti haastaa oikeuteen. Mihin se huumorinitaju yhtäkkiä hävisi? ⠀
      Maailman menoa
      248
      6409

    2. Rasismia kaikkialla näkevät ovat Suomen tyhmimpiä ihmisiä

      ja monillahan kuluu myös mielialalääkkeitä, eli päässä on ongelmia. Mutta he eivät tajua kuinka paljon ja ihan todellis
      Maailman menoa
      196
      5956

    3. Ei kahta sanaa etteikö Petteri Orpo hyväksy rasismia

      Koska jatkaa hallituksessa rasistisen perussuomalaisiksi itseään kutsuvan puolueen kanssa. Se on Petteri Orpon arvomaai
      Maailman menoa
      18
      5507

    4. Mitkäs nuorisoporukat ovat toisia nuoria ryöstelleet (selvää rassismia)

      No poliisi kertoo, että maahanmuuttajataustaisia ovat, ja isot porukat sillä yhden suomalaisen uhrin kimpussa on ollut j
      Maailman menoa
      108
      4258

    5. Hallitus on kaadettava ja Orpon on erottava

      Mikään muu hallitus ei ole oman elämäni aikana tuhonnut näin paljon tämän maan taloutta ja työllisyyttä sekä suomen main
      Maailman menoa
      143
      3523

    6. Lasse Lehtonen vaatii persuja pyytämään anteeksi aasialaisilta

      Persut ova romahduttaneet Suomen maakuvan parissa päivässä negatiiviseksi rasismillaan ja se alkaa vaikuttamaan jo Suome
      Maailman menoa
      130
      3343

    7. HS 12/25 kysely: persut romahti, demarit raketoi

      Kyyti on kylmää persuleirissä, saattaa vetää siellä silmätkin viirulleen. Sen sijaan SDP:n puoluetoimistolla voidaan pok
      Maailman menoa
      23
      3046

    8. Töppö-persut ovat todella tyhmiä

      sen kertoo tämäkin avaus: "Persujen suosio vain laskee" Töppö-persu vaan unohtaa, että ennen tätä galluppia persujen kan
      Maailman menoa
      8
      2502

    9. Rasismi rapauttaa Suomen mainetta ja hallituksen hiljaisuus pahentaa vahinkoa

      Finnairin viesti Japanista on pysäyttävä: suomalaisen politiikan rasismikohut heijastuvat suoraan matkustuspäätöksiin ja
      Maailman menoa
      263
      2464

    10. Lasse Lehtonen palasi ambulanssilennolla Suomeen

      Nyt on syytä lopettaa irvailu.
      Maailman menoa
      134
      2312
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt