sushi ainesten säilyvyys

leppis

Tuli huomista varten ostettua kaupasta sushia varten aineet. ongelmana on, että tarkoitus on on tehdä niistä kahden hengen annos ja merilevälevyissä pienin paketti oli 10!
osaako joku sanoa kuinka kauan noita arkkeja voi säilyttää avattuna? auttaakohan pakastaminen vai pilaako se ne? wasabi tahnalle luvattiin 3 kk avattuna, mutta riisietikalle vain 3 vk! ihmettelen... muut etikat kyllä säilyy kauemmin.

7

13487

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Asafoetida

      Merilevä säilyy vaikka vuoden, kaksi. Riisietikkakin on meillä säilynyt paljon pitempään.

    • kakakaka

      Levälevyt säilyvät kyllä jopa kuukausia, varsinkin jos on sellainen tiivis, suljettava pussi. Wasabi säilyy varmasti 6-12 kuukautta. Sen säilyvyys lienee sinapin luokkaa. JA se etikka, etikkahan on säilöntäaine, se ei mene pilalle kyllä ihan muutamassa kuukaudessa. Ainoastaan kalan kanssa tulee kiire.

    • Porkkana

      Ei välttämättä kannata kokeilla, mutta itse käytin useampia vuosia kaapin perukoilla lojuneet levälevyt sushin valmistuksessa eikä tullut mitään oireita. Kysyin varmuuden vuoksi paikalliselta japanilaisen ravintolan pitäjältä voiko niitä käyttää (nuuka on nuuka, ruokaa ei voi heittää pois...). Kertoi, että jos ei haise tai maistu oudolta, niin voinee kokeilla. Yleensä olettaisin kunnolla kuivatun tavaran säilyvän aika kauan, ravintoarvo tosin voi laskea ajan myötä aika tavalla. Niin, ihan hyvältä se maistuikin.

    • alpacino0107

      Moro kaikki,voisitteko kerto että kauaan voi valmistettu shushi säylyttä jääkaapis?

      • sushia

        Sushihan menee "pilalle" jääkaapissa. Eli kannattaa tehdä sen verran että kaikki tulee syötyä.


    • vt raaka kala
    • hehehee

      muistakaa sitten että syötte sushinne oikeaoppisilla kalapuikoilla!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävöin sinua kokoyön!

      En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun
      Ikävä
      53
      3896
    2. KALAJOEN UIMAVALVONTA

      https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar
      Kalajoki
      91
      2290
    3. Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin

      Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo
      Tunteet
      45
      1972
    4. Älä mahdollisesti ota itseesi

      En voinut tietää. Sitäpaitsi.. niin
      Ikävä
      22
      1763
    5. Ota nainen yhteyttä ja tee Tikusta asiaa?

      Niin sitten minä teen Takusta asiaa.
      Ikävä
      28
      1516
    6. Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?

      Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?
      Kalajoki
      26
      1481
    7. Joku hukkui Hyrynsalmella?

      Oliko mökkiläinen taas?
      Hyrynsalmi
      15
      1152
    8. Metsästysmökki

      Metsästyskortti saapui. Lisäksi metsästysmökki varata!
      Kuhmo
      31
      1118
    9. Mitä sinä mietit

      Mies?
      Ikävä
      106
      1043
    10. Emme voi elää velaksi, sanoi Riikka

      Valtionvelan odotetaan nousevan 86,3 prosenttiin bruttokansantuotteesta vielä kuluvan vuoden aikana. https://www.iltale
      Perussuomalaiset
      79
      1022
    Aihe