Olisin kiitollinen vinkeistä (maukkaaseen) parsakaalin valmistukseen.
Miten valmistatte parsakaalin?
Unni89
255
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Keitä vähässä vedessä kannen alla niinkuin kukkakaali, niin parsakaalin oma hyvä maku ei mene piiloon. Sopii näin erilaisten lämpimien ruokien lisukkeeksi. Meillä menee yleensä osaksi erilaisia wokkeja ja kasviskeittoja. Erilaiset kukkakaalin ohjeet sopivat yleensä parsakaalille, tulee vain voimakkaamman makuista. Pestyä kotimaista pilkon myös raakana salaatteihin.
Pääruokana gratiini voisi olla hyvä. Itse vaihtaisin kerman kaurakermaan:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/608661/Parsakaaligratiini/
Samat sanat ja tuota gratiinia teen silleen että puolet kukkakaalia ja toinen puoli parsakaalia.
Höyrytettynä menee hyvin silleen että laittaa voisulaa päälle, ja tänään tein savulohipiirakkaa johon laitoin purjon kanssa väriksi.