Nyhtökauran proteiinimäärän matematiikka?

kummajuttu

Nyhtökauran väitetään sisältävän jopa 31 grammaa proteiinia per 100 grammaa tuotetta.

Finelin mukaan raaka-aineiden proteiinipitoisuus per 100g menee seuraavasti:

- härkäpapu 9g
- herne 6g
- kauralese 16g

Elon laskuopin mukaan 100:ssa grammassa tuotetta voi olla maksimissaan 16 grammaa proteiinia ja silloin se olisi käytännössä pelkkää kauraa.

Mikä tässä on erikoisinta, niin summaamalla em. ainesten proteiinimäärät yhteen saadaan 9 6 16 = 31 !!!

Voiko Nyhtökaura Companyssa olla tosiaan näin huonoja matemaatikkoja, jotka eivät osaa laskea sekoituksen proteiinimäärää, vaan laskevat jokaisen aineksen proteiinit yhteen ja markkinoivat sitä kokonaisproteiinimääränä?

Joku tässä nyt mättää ja pahasti.

12

578

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • wiki-pedia

      Mistähän lätien kaurassa on muutenkaan ollut proteiinia ?

      *********
      Kaurasta tehdään jauhoja, suurimoita ja hiutaleita. Tunnetuin kaurasta valmistettava ruokalaji lienee kaurapuuro. Lisäksi kaurasta valmistetaan keksejä, mysliä sekä silloin tällöin myös olutta. Näiden lisäksi kaurasta on tehty leipää ja talkkunaa. Suurin osa maailmassa tuotetusta kaurasta käytetään kuitenkin kotieläinten rehuksi. Vanhastaan sen tärkein merkitys onkin ollut hevosten ravintona. Myös kauran olkia käytetään rehuna tai kuivikkeena.

      ******

    • luluO

      Vaalean soijarouheen proteiinimäärä sadassa grammassa on 48,6g!

    • Nyhtistä

      Raaka-aineena käytetään näistä kaikista raaka-aineista proteiinifraktioita, eli jauhoa josta on poistettu tärkkelys ja jäljelle jäänyt protskut!

      • kierätystä

        Mitä poistetuille aineille tapahtuu? Menevätkö roskiin vai hyödynnetäänkö niitä jotenkin?


      • menee_kyllä

        Vegaani ostaa kallilla tekee nisstä lasagnen tapaista herkkua ja pullistelee rimnpula käsivarsiaan. Kun pitää korvata se liha. Ja juusto ja maito ja proteiini.


      • Nyhtistä
        kierätystä kirjoitti:

        Mitä poistetuille aineille tapahtuu? Menevätkö roskiin vai hyödynnetäänkö niitä jotenkin?

        Tärkkelyksellähän on laajat markkinat. Erilaisiin leivonnaisiin, vauvanruokiin, nuudeleihin yms menee se muu


      • menee_kyllä kirjoitti:

        Vegaani ostaa kallilla tekee nisstä lasagnen tapaista herkkua ja pullistelee rimnpula käsivarsiaan. Kun pitää korvata se liha. Ja juusto ja maito ja proteiini.

        Onko yhä sekaaneita, jotka väittelevät vegaaniutta vastaan proteiini-argumentein? Ilmeisestikkin.


      • tee.itse.säästät

        Voiko tavallinen kuluttaja hankkia em. proteiinifraktioita jostain, vai muodostuuko niitä tuotantoprosessin aikana?

        Nyhtökauran on kerrottu syntyneen tavallisessa kotikeittiössä, joten olisi mielenkiintoista kokeilla onnistuuko vastaavan tekeminen edes sinne päin.


    • Sedä

      Tuoteselosteesta löytyy muuten myös aminohappokoostumuksen vertailu kanan ja nyhtökauran välillä

      kananrinta / nyhtökaura (mg/100g)
      isoleusiini 750/1008
      leusiini 1100/1679
      lysiini 990/1407
      metioniini 440/269
      kysteiini 260/246
      fenyylialaniini 710/1072
      treoniini 600/887
      tryptofaani 180/235
      valiini 950/1268
      histidiini 320/534

      Nyhtökaura jää toiseksi ainoastaan metioniinissa ja kysteiinissä (kysteiini on muuten myös listan ainoa ei-välttämätön aminohappo)

    • Cosmos_Chaos_Universe

      Se parempi vaihtoehto:
      Voisiko nyhtökauran korvata lenkkimakkaralla ( jopa grillimakkaralla). Lenkkimakkarahan on perinteinen lihatuote. Lenkkimakkarassa lihaa on optimaalisesti. Toisissa merkeissä enempi toisissa jopa ei yhtään. Makkarassahan ravintoaineet,proteiinit,rasvat, maku ovat tunnetusti tasapainossa. Eläinten osat käytetään tarkkaan hyödyksi.Ei vain parasta sisäpaistia. Mukana kamarat ja jänteet ja rasvat. Ihan vaan kaikki. On ympäristöä ajatellen loistotuote.

      Hinta:
      Hintapolitiikasta sen verran, että nyhtökauran kilohinnalla saat 4 kg laadukasta maukasta lenkkimakkaraa. Makkara sopii työttömän kukkarolle ja mitkä monipuoliset ravintosisällöt. Ei kuormita luontoa.

      Sininen hetki:
      Mikä sen mukavampaa, kun elokuun hämyinen ilta laskeutuu niin laitat pätkän HK Bleuta mikroon. Odotat reilun minuutin. Mikro pimpahtaa ja makkarasi on taatusti kypsä. Valmistus kuluttaa minimaalisesti sähköenergiaa. Vain 0.015 kWh ja kypsä on. Avaat television (mieliohjelma päälle). Edessäsi olohuoneen pöydällä (lautasella) on kypsä höyryävä pullea makkara, jonka päälle puristelet runsainmitoin sinappia ja ketsuppia. Iso lasi kylmää maitoa. Voiko tuota elämystä edes sanoin kuvailla. Huoneen täytää ihana makkaran tuoksu, joka leijuu pitkään. Tuliko jo sinullekin niin vaan mahottomasti nälkä :)

    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      155
      2513
    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      146
      2352
    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      97
      1009
    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      881
    5. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      61
      774
    6. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      273
      701
    7. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      18
      697
    8. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      85
      680
    9. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      202
      658
    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      648
    Aihe