savustettu valkosipuli martketeissa

v-nisti

mutta voi toki itsekin tehdä grillissä
Savustetut Valkosipulit:
6 kokonaista valkosipulia
savustuspussi (hickorylastu)
Avaa savustuspussi ja laita valkosipulit ihan pussin perälle. Sulje pussi pakkauksen ohjeen mukaan. Laita pussi grilliin niin, että suoraan valkosipuleiden alla ei ole lämpöä. Kaasu grillissä laita pussi niin, että vain pussin tyhjäosa on kaasupolttimen päällä. Hiiligrillissä kasaa hiilet grillin toiseen reunaan ja laita pussin tyhjä osa hiilien päälle. Anna pussin olla grillissä n.40 minuuttia. Älä avaa pussia vaan anna valkosipulien jäähtyä rauhassa pussissa n. tunti.Suussa sulavan pehmeäksi kypsynyt valkosipuli on ihanaa! Valkosipulia tulee välillä kypsennettyä kuorittuina kynsinä folion sisällä grillissä tai saunan kiukaalla, mutta onnistuu valkosipulien kypsennys savustuspöntössäkin. Samalla, kun eilen savustettiin siikaa, laitoin mukaan myös viisi kokonaista valkosipulia savustumaan. Pari sipulia syötiin heti sellaisenaan ja loput jäivät käytettäväksi maustamiseen.

Savustetut valkosipulit pöntössä
Poista kokonaisista valkosipuleista päältä paksuin kuorikerros ja savusta kypsäksi savustuspöntön lämmöstä riippuen n. 30 - 45 min. Syö kynnet sellaisenaan tai käytä esim. maustevoissa, öljyn maustamisessa tai kermaviilipohjaisissa kastikkeissa.

Savustetut valkosipulinkynnet öljyssä
valkosipulia, rypsiöljyä, timjamin oksia, rosmariininoksia,
suolaa, purkki jääkaappiin.

Savustettu valkosipuli - sormisyötävä
1 pss Sour Cream - maustettuja ruissipsejä
1 pkt Philadelphia - tuorejuustoa (Semmonen normaalikokoinen)
2 dl kermaa vaahtona
1-2 savustettua valkosipulia (yhden kynnen)
1 tl paahdettua jeeraa (siemeniä)
(tarvittaessa hunajaa)
suolaa
pippuria

n. 1 dl seesaminsiemeniä paahdettuna
timjamin lehtiä koristeluun

2

860

Äänestä

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • maisteltu_on

      savu-sipuli-keitto
      Tämä pehmeä, miedosti savustettu valkosipulinen keitto sopii hyvin talvisten illanistujaisten alkuun. Neljä annosta
      • 100 g valkosipulia
      • 200 g sipulia
      • 100 g vaaleaa kuoretonta leipää
      • 3 dl kasvislientä
      • 5 dl kuohukermaa
      • sitruunapippuri
      • 1 rkl sitruunamehua
      • 20 g voita
      • 1 dl valkoviiniä

      Savusta kuoritut valkosipulit ja sipulit noin 15 minuuttia savustuspussissa.
      Freesaa sipulit kattilassa savustamisen jälkeen. Lisää kasvisliemessä liotetut leivät ja liemi kattilaan. Mausta, anna kiehahtaa hetki ja soseuta esim. sauvasekoittimella.
      Lisää kerma ja valkoviini (suurusta tarpeen mukaan Maitsena). Valmis keitto siivilöidään kastikekulhoon, josta helppo kaataa lautaselle, jonka pohjalle voi laittaa muutaman sipulisiivun tai valkosipuli krutonkeja.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      119
      2440

    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      40
      1582

    3. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      644
      1028

    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      106
      993

    5. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      962

    6. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      98
      916

    7. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      875

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      720

    9. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      70
      706

    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      706
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt