Dal halkaistuista mung-pavuista
Tämä on helppo ja yksinkertainen perusdal, ei kovin maustettu näillä määrillä.
- 2 dl kuivattuja, halkaistuja mung-papuja, 1,5 l vettä
- 1/2 tl kurkumaa ,- 1 tl jauhettuja korianterinsiemeniä,- 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä , - 1 tl silputtua tuoretta vihreää chiliä, - 2 rkl öljyä tai gheetä
- 2 tl juustokuminansiemeniä, - veitsenkärjellinen asafoetidaa /pirunpaska- 1 tl suolaa
- kourallinen silputtua persiljaa tai korianteria
Puhdista ja huuhdo mung-pavut. Keitä niitä kurkuman, korianterinsiementen, inkiväärin ja chilin kanssa noin tunti (pehmeiksi).
Kuumenna rasva ja ruskista juustokuminansiemenet kevyesti, lisää asafoetida ja kaada sitten seos keittoon. Lisää suola, anna keiton vetäytyä muutama minuutti ja koristele yrteillä.
Muut pavut ja linssit sopivat myös, keittämisaikaa täytyy sitten säätää
http://www.pipar.ee/product.php?main_id=1&category_id=14&prod_id=403&start=0
http://www.pipar.ee/product.php?main_id=1&category_id=27&prod_id=298&start=0
Mauteinen DAL papusoppa -siis kasviproteiinit
kasvipro
0
67
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1764987Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,184366Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993097Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2512933Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432872- 522501
- 271919
- 221737
- 341733
- 651699