Ruokablogaajien ja lihatalon tapaamisessa pohdittiin ruokien trendien kärkiä.
1. Ras el Hanout - marokkolainen trendisiissari tehdään nyt suomalaisittain. Mausteet kerätään tietysti villiyrteistä kuten vuohenputki, kesäratamo, pensaskumina ja pähkinä.
2. Jäätelö. Ainoastaan hampurilaisissa on ravintolalle parempi kate.
Laskussa:
6. Slow Food - italialainen ruoka ei kiinnosta ketään. Ruoka valmistuu niin hitaasti että välissä ennättää mennä jo tusina ruokatrendiä muotiin ja fäijönistä pois hävikkiin.
1. Ras el Hanout - marokkolainen trendisiissari tehdään nyt suomalaisittain. Mausteet kerätään tietysti villiyrteistä kuten vuohenputki, kesäratamo, pensaskumina ja pähkinä.
2. Jäätelö. Ainoastaan hampurilaisissa on ravintolalle parempi kate.
Laskussa:
6. Slow Food - italialainen ruoka ei kiinnosta ketään. Ruoka valmistuu niin hitaasti että välissä ennättää mennä jo tusina ruokatrendiä muotiin ja fäijönistä pois hävikkiin.
Vastaukset 1
Vanhimmat
HKn uusi käsityöläismakkara sarja on tutustumisen arvoinen trendi.