Tässä taannoin joku kysyi jauhettua kalaa-onko myynnissä ?
No sehän on ensteks nopein pilaantumaan eli lihamylly vaan käyttöön .
Tai
http://www.arla.fi/reseptit/kuhapihvit-uunissa/ käy myös hauki tms
Ja jos Ahti suo antejaan....
kalat tainnutetaan, verestetään ja laitetaan jäihin välittömästi noston jälkeen veneessä. Sen jälkeen niiden matka jatkuu satamaamme jossa fileerataan tms valmistetaan eri muotoon.
Kun kala filerataan pyyntituoreena, vacumoidaan ja pakastetaan välittömästi, niin eroa tuoreeseen ei huomaa. Menetelmää on nyt testattu nelisen vuotta ja mm. ravintolat ovat alkaneet vaatia fileitä pakastettuna. Kun pakastettu 0,5 kg pakkaus sulatetaan kylmässä vedessä ,niin tuote on valmis pannulle n. 30 min kuluttua. Näin toimien kalan kylmäketju säilyy aukottomana eikä kala vietä aikaansa ollenkaan jääkaapissa joka on ehdottomasti väärä paikka kalan säilytykseen. Kotoa tms siis kalat ovat joka hetki jäävedessä tai jäähileessä, kuten niiden kuuluukin olla.
kalaa uuniin
kalal_le
1
180
Vastaukset
- kalastanpa
Minusta uunissa parasta on uunilohi. Todella hyvä reseptin löysin tuolta Rosan sivuilta:
Todellinen suositusruoka on kuitenkin uunilohi. Resepti tästä: https://www.rosaviinijaruoka.fi/resepti/uunilohi/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT3874373Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1483759KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti1032715Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku92431Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei152259Lindtman haluaa leikata Kela-korvauksista...oho!
Antti Lindtman sanoo Kauppalehdessä, että vuodesta 2028 voi tulla erittäin hankala, mikäli nykyinen hallitus ei tee riit1521930Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja181858- 1201826
Typeryyttä
Se on kummallista, kun kaksi ihmistä tuntee selittämätöntä vetoa toisiinsa, mutta eivät vain pääse toistensa luokse. Mik1241419Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit141347