Nuotiolle grillaamaan

Perunat kannattaa esikeittää, muuten ne ei ehdi kypsyä ja laittasin ihan tavan perunaa, en uutta. Lihaa ? Sama systeemi, eli jos teet vaikka vartaita, niin kypsennä ensin uunissa ja lämmitä grillissä.Ulkotulen kanssa on aina vähän silleen että miten kypsyy.. no tietty jotkut ohutleikkeet aika äkkiä mutta niistäkin tekisin kääryleitä vaikka juusto-paprikaäytteellä. Avotulella ne tahtoo kuivua.
Grillausalustat on hyviä, hankis niitä ja ruokaöljyä pintaan.No me tehtiin nyt kana- herkkuseienivartaita, eli penslaa grillikastikkeella vartaat, anna maustua jotain tunti ja ne kypsyy yhtäaikaa.

Uusi tuttavuus: grillinektariini, saa K-kaupasta. Onko pikkusen hyvä ! voi laittaa vartaisiin kanan kanssa tai sinällään. Halkaise, poista kivi , päälle sokeria ja kanelia ja kypsennä foliossa 10 min. Jäätelön kanssa NAMIA.

Tikkupullat-vähän normaalia sitkeempi pullataikina kierrä kepin ympäri paista notskilla, koloon voita ja hilloa.

Toastit on ihan lemppari. Ruispaahtoleipää, voitele reilusti voilla, kinkku-juusto- tomaatti , litistele kunnolla tiiviiksi (istu vaikka päällä ) ja sinne arinalle kunnes juusto on sulaa. Ite käytän tähän cheddar siivuja.

Kala on :kokonainen lohifile foliossa ehken, päälle tuorejuustoa ja tilliä.

Makkarasta tulee hyvät nyytit kun tekee veen muotoisen viillon, sinappia pohjalle, kasvis sekotusta päälle ja tiiviisti kiinni.

Vain mielikuvitus on rajana.. oikein hyvää notskia teille :o)