Heippa, tarvisin hieman apua kasvisruokavalioon liittyen. Elikkäs olen 17-vuotias tyttö ja asun vielä vanhempieni kanssa kotona. Olen jo pitkään aikonut ryhtyä noudattamaan kasvisruokavaliota, mutta äitini ei hyväksy tätä. Olen itse lukenut kasvisruokavaliosta ja ottanut asiasta selvää. Aion myös alkuun säilyttää ruokavaliossani joitain maitotuotteita. Joten nyt tarvsisin teidän apua... Miten saan vakuutettua äitini että kasvisruokavalio on minulle hyväksi eikä pahaksi!
Kielletty kasvisruokavalio
Kasvistyttö
10
301
Vastaukset
- rohkeastimuutokseen
HEI
Olet jo sen ikäinen, että saanet päättää mitä syöt. Mutta kuitenkin tulee noudattaa terveellistä ruokavaliota. Ota ruokavalioosi papuja, linssejä, herneitä ja muista myös proteiinien suositellut päivittäiset määrät. Syö myös ruisleipää ja maitotuotteita. Olen varma kun äitisi tutustuu kasvisruokavalioon niin hänenkin mieli voi keventyä. Eihän tarkoituksesi ole kiduttaa tai näännyttää itseäsi. Eri asia on tietysti se jos kärsit syömishäiriöstä. Joskus elimistö ei saa tällöin kaikkea tarvittavaa jos olet nyt jo alipainoinen.
Itse löysin ruokavalion vasta 40-vuotiaana ja lihaa en voi jo pelkän maunkaan takia syödä.- Kasvistyttö
Kiitos kommentista!:) Ja tavoitteeni ei ole todellakaan näännyttää vaan syödä terveellisesti ja monipuolisesti :)
- Saviheinä
Hei!
Kun lihaa ei syödä pitää liha korvata. Lähden helpoimmasta päästä, soijajauho on hyvä helppo lisä Soyolkin pussista. Samoin kaikki pähkinät. Manteleita saa kaupoista helposti. Manteleita voi liottaa jolloin ne pehnevät, samoin niitä voi "keittää" minuutin tai kaksi jolloin kuori irtoaa helposti. Tosin kuoressa sanotaan olevan terveyttä edistäviä aineksia. Punaiset linssit kypsyy nopeasti, eikä muunkaan väriset kauan tarvitse aikaa kypsyäkseen.
Melkein kaikki pavut vaativat esikäsittelyn. Pakkauksissa on yleensä aika hyvät ohjeet. Esikäsittelyn ja kypsentämisen jälkeen papuja voi pakastaa, senjälkeen ne ovatkin nopeammin ruokana.
On hyvä opetella maustamaan kasvisruokia vaikkapa erilaisilla yrttimausteilla. - Sanoohansennytjärkikin
Kasvistyttö kirjoitti:
Kiitos kommentista!:) Ja tavoitteeni ei ole todellakaan näännyttää vaan syödä terveellisesti ja monipuolisesti :)
Jos haluat syödä terveellisesti ja monipuolisesti et voi ryhtyä kasvissyöjksi.
- kasviksillakineläähyvin
Kasvisruokavalioon pitää liittää myös muutama vitamiini-ravinne kuten B12- ja D-vitamiini, joita saa vain eläinperäisistä ruoista.
Ota nämä apteekin lääkehyllyltä ja kehosi voi paremmin.
Onnea äitisi taivutteluun. - varovastinäidenkanssa
vaikka itse olen ko. operaatiosta skeptinen suosittelen seuraavaa:
käy verikokeissa
aloita roukavalio
tarkkaile painoasi
muutaman kuukauden päästä käy uudestaan verikokeissa
verikoetulokset osoittavat mitä ko. ruokavalio tekee elimistöllesi. Ja miksi painoa täytyy tarkkailla? Itselläni on 18 vuotias tytär, joka halusi lopettaa punaisen lihan syönnin. Paino tippui niin paljon, että vaatteet eivät meinanneet pysyä päällä. Ja nyt kyseessä on täysin normaalipainoinen tyttöihminen, ei ollut enää tuon kokeilun jälkeen - eiollu
kaupas saksalaist kuchenmeister-hedelmä kakkua?!?!?!
- Terveellinenravinto
Äitisi on viisas. Monipuolinen ravinto on parempi vaihtoehto, kuin suunnitelemasi ruokavalio. Mieluummin luovu maitotuotteista, mutta säilytä ravitsemuksessasi myös kala ja liha.
Esimerkiksi monet lihan korvikkeet, kuten soija ovat todella epäterveellinen ja suono vaihtoehto lihalle ja kalalle, vaikka monet sitä tuputtaa. Pähkinät, mantelit, siemenet, linssit, herneet ovat paljon parempi vaihtoehto. - hivuttamalla
Olet siis tutustunut monipuoliseen kasvisruokavalioon.
Tee ruoka itse. Anna äitisi katsoa reseptiä ja kerro hänelle, miten saat proteiinit, hivenaineet ja vitamiinit noudattamastasi ruokavaliosta. Tee kerralla niin paljon, että muutkin saavat ainakin maistaa.
Kun osoitat käytännössä tuntevasi, miten kasvisruoasta saadaan ravitsemuksellisesti monipuolinen ja hyvän makuinen, äitisi lämpenee. Hänellä ei voi olla mitään sitä vastaan, että sinä osoitat kykysi.
Perustele myös se, miksi haluat jättää kaiken lihan pois ruokavaliostasi. Mieti myös vaihtoehtoa, että siirryt vähitellen kasvisruokaan ja jätät ensin pois punaisen lihan, sitten lihan, sitten kalan jne. Tai voiko teidän perheessänne alussa olla pari kasvisruokapäivää, jolloin sinä kokkaat ja osoitat taitosi. Muulloin syöt, kuten muukin perhe. - Etoomuntyttönionneksi
Jos äitisi on myös tutustunut eri ruokavalioihin hän voi ja saakin olla eri mieltä kanssasi kasvisruokavalion terveellisyydestä!
Eli niin kauan kun olet hänen ruokahuollossansa, syöt sellaista ruokaa kuin tarjotaan tai teet ruokasi itse.
Tunnen joitakin raskaasti ylipainoisia, aneemisia kasvissyöjiä, joten saatan olla hiukan äitisi kanssa samoilla linjoilla. Sekasyöjänä on paljon helpompi noudattaa terveellistä ruokavaliota.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sannan kirja USA:n bestseller!
"Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä16211510- 288132
Metsäalan rikolliset
Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.565984Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"
Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..1664967- 204737
Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata
Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai394384Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi
Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas1014275- 953605
- 803280
- 481781