eli haluaisin avomiehelleni ekaa kertaa tehä poronkäristystä, kotosin lapista..en viittis ostaa kunnon pataa joten missä voin sen tehdä että onnistuu? onko pakaste poro ok?
Vastaukset 2
- Mössääjä
Paistiaispannulla se on meillä tehty, vaikka patojakin löytyisi. Onpa käytetty useimmiten peräti teflonpannua, vaikka valurautaisiakin on. Mielestäni poronkäristys ei ole lainkaan kriittinen ruokalaji valmistusastian suhteen.
Hirvikäristys on sattuneista syistä (maantieteestä / poronlihan etelän-hinnoista) johtuen meillä huikeasti yleisempää kuin poronkäristys.
Liha pakastimesta, joo! Pehmeästä lihasta en ainakaan minä edes onnistu tekemään minkäänlaista käristystä. Klöntin annetaan sulaa vain osittain. Puolikohmeisesta lihasta veistellään OHUENOHUITA siivuja terävällä, tukevalla veitsellä.
Syksyisin hirvisaalista lajiteltaessa pakastettaessa valitaan jo valmiiksi sopivia käristelihoja ja merkataan ne vastaavasti.
Se on muuten vaimoväki eli Mössäjätär, joka meidän perheestämme käy hirvimetsällä. On käynyt jo yli 20 vuoden ajan. Pyssykkätä ei omista eikä kanna, mutta kelpuuttavat ajoketjuun koiraksi. Ajo- ja pyssymiehet ovat saaliinjaossa tasa-arvoisia, mitä nyt kaataja saa valita ne omat juttunsa päältä.
Jos haluaa oikaista, niin kaupoista löytyy valmiiksi käristesiivuiksi leikeltyä poroa pakasteena. Löytyy myös vastaavaa riistakäristystä, jossa saattaa olla (tarhattua, uusi-seelantilaista) saksanhirveä, hirveä ja jopa poroakin.- pannulla
tein käristyksen pannulla jossa kansi.onnistui hyvin ja mieskin tykkäs!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1761540
Muistakaa pojat tämä.
Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.99748En ehkä onnistu siinä
Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.58725Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin
Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset203588- 48546
- 126536
- 37526
Pahoin pelkään nainen
että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus50518Viesti jonka haluaisit lähettää...
hänelle. Onko jokin pieni tunniste jonka vain te tiedätte. Onko naiselta miehelle tai toisinpäin, joku joku päivämäärä15500- 25483