Pihvit pataan

Käväisin kaverin tutun luona syömässä ja oli niin loistavat murkinat että ajattelin udella täältä miten moinen kannattaa tehdä. Siis setti lähti liikenteeseen sisäfilepihveistä jotka käräytettiin pannulla umpeen. Tämän jälkeen pihvit pataan johon oli ilmeisesti kyhätty yrttikastike? Tämän jälkeen pata uuniin ja lopputulos oli loistava muiden höystöjen kera nautittuna. Yrttinen kastike josta mehevät sisäfileet ongittiin oli todella loistava! Jos joku osaa auttaa niin kertokaapa neuvoja tämän tyyliseen pihvin valmistukseen!
2595
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Ideana on kai hauduttaa liha täysin kypsäksi ja mureaksi. Pannulla nopeasti paistaminen voi säilyttää lihasnesteen paremmin kuin jos lihan laittaa suoraan uuniin ja se lämpenee hitaammin. Joka tapauksessa uunissa haudutettaessa täytyy olla mukana riittävästi nestettä, etteivät kuivu ja kansi päälle sekä mieto lämpö. Mausteet ovat aina makuasia ja jos jollakin on allergioita, ne täytyy ottaa huomioon.

Äänestä

Mysi Lahtisen 'Moskovan pata' on sellainen lihapata, että vie kielen mennessään. Etsi ohje ko tekijän keittokirjoista - suosittelen todella !

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Tomppa kirjoitti:

Käväisin kaverin tutun luona syömässä ja oli niin loistavat murkinat että ajattelin udella täältä miten moinen kannattaa tehdä. Siis setti lähti liikenteeseen sisäfilepihveistä jotka käräytettiin pannulla umpeen. Tämän jälkeen pihvit pataan johon oli ilmeisesti kyhätty yrttikastike? Tämän jälkeen pata uuniin ja lopputulos oli loistava muiden höystöjen kera nautittuna. Yrttinen kastike josta mehevät sisäfileet ongittiin oli todella loistava! Jos joku osaa auttaa niin kertokaapa neuvoja tämän tyyliseen pihvin valmistukseen!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu