Sain pari vanhaa valurautaista lettupannua, mutta onnistun polttamaan niin letut kuin esimerkiksi kananmunan vain pannuun kiinni. Koitin rasvailla pannua öljyllä, mutta ei opua. Pinnassa on jonkin verran naarmua, mutta ei nyt käyttökelvottomalta näytä. En siis osaa käyttää. Mikä neuvoksi vai onko valuraudalla paistaminen todella nöin vaikeaaa?
Valurautainen lettupannu!
Yanna2
2425
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Hei, se pannu pitää käsitellä rasvalla eli kuumentaa se sian ihralla sitä saa kyllä marketeista. Ja sitten kun paistaa niin pitää laittaa aina ennen jotain rasvaa, vaikka Flora Gulinessea juokseva rasva, mikä antaa ihan hyvän maun ja helppo käyttää. Paiston jälkeen pyyhkii talouspaperilla ylimääräiset rasvat ja vähän huuhtelee kuumalla vedellä, mutta ei saa pestä pesuaineilla ja sen valurautapannun pitää jäädä niin kuin rasvaiseksi. Että siihen jää sellainen suoja, niin on sitten seuraavalla kerralla jo helpompi käyttää. Opettelu tekee mestarin siinäkin lajissa.
Pannu pitää kuumentaa ensin kunnolla, muuten ruoka tarttuu kiinni.
anna lämmetä kunnolla ensin ennen kuin alat paistamaan.
Ei siinä sen kummempaa.