Uunikalaa.. ilman laktoosia?!

nickname

Tarviisin HYVÄN reseptin uunikalalle (sei), johon ei laiteta ollenkaan mitään kermaa, maitoa, yms, siis mitään laktoosia,ei edes hylaa. tiedän että uunikalan voi tehdä niinkin, mutta en ole löytänyt mistään reseptiä!
KIITos!

9

951

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pekka

      laita kannelliseen vuokaan pohjalle sipulisiivuja
      niiden päälle kalat maustettuna, lisää vaikka pe-
      runanpaloja ja vihanneksialisää joko vihannes- tai
      kalalientä mukaan. laitauuniin noin 160-170 astetta
      kunnes kasvikset on kypsiä. Kokeile vaikka näin.

      • nickname

        mitä mausteita kalaan voisi laittaa? ei sitruunamehua! mistä kalaliemi


      • tytskö
        nickname kirjoitti:

        mitä mausteita kalaan voisi laittaa? ei sitruunamehua! mistä kalaliemi

        mausteeksi suolaa, tilliä, sitruunapippuria, mustapippuria.. Myös yrtit käy: esim rakuuna


    • Nipsu

      Thaityyppisen uunikalan voit valmistaa siten, että upotat kalan kookosmaitoon, mausteeksi chiliä, inkivääriä, valkosipulia, korianterin lehtiä...

      Erittäin hyvää on myös tomaattikastikkeessa haudutettu kala, jonka voi maustaa mieleisillä yrteillä.

      Vihreä vaihtoehto syntyy siten, että päällystät kalan muhennoksella, jossa on haudutettua pinaattia, pinjansiemeniä, hitunen tiukkaa sinappia sekä vatkattu muna.

      Bon Appetit!

    • Audrey

      Valiolla on kaksi laktoositonta ruokakermaa.

      Valion laktoositon ruokakerma 2 dl.
      Valion ruokakerma 1 L laktoositon.

      Molemmat ovat hyviä uuniruokiin. Korvaat vain normaali kerman laktoosittomalla kermalla.

      Uunikala-reseptejä löydät esim.
      http://www.valio.fi

      http://www.finfood.fi

    • Lili

      Meidän lastenherkku on kun sei laitetaan niin, että kalan päälle laitetaan ensin sipulia ja päälle kaadetaan pussista tehty hollandaiskastike(voi siis tehdä veteenkin, onnistuu sillälaillakin) johon on lisätty "kourallinen" juustoraastetta... ja sitruunapippuria vielä mukaan. Kokeile, kannattaa !

    • titta.o

      Benevivan ruokakerma on täysin maidoton tuote. Se on valmistettu kaurahiutaleiden vesiuutteesta ja on mielestäni parempaa kuin vastaavat soijavalmisteet.

      Laita haluamasi lisukkeet vuokaan maustetun kalan kanssa. Mausta Beneviva haluamallasi tavalla ja kaada se kalan päälle. Voit halutessasi saostaa sitä hiukan joko vehnäjauholla tai kananmunalla, jos sopii. Mielestäni ei tarvitse mitään lisäsaostusta, on aika paksua. Tosin jos et sulata kalaa yms.niin niistä tulee lisänestettä, joten se on otettava huomioon. Silloin kyllä laittaisin jotain sakua joukkoon. Makuasia.

      Hyvää ruokahalua.

    • Arska

      Paketti seitä, tai 5-600g silakkafileitä.
      Paloittele sei n. 1cm siivuiksi, tai rullaa silakat. (nahka ylöspäin)
      Asettele n.25cm halk. olevaan voideltuun vuokaan.

      Purkki tomaattimurskkaa hieman valutettuna ,sitruunamehua,suolaa sopivasti, pippuria, ketsuppia tai tom.pyrettä (tai molempia), tilliä ja omia suosikkimausteita sekaan. Sekoita ja maista!
      Kaada kalojen päälle, ja vuoka uuniin.
      180-200` vajaa tunti.

      Lisäksi esim. pottumuusi. NAMINAMI

      Ja ylijäänyt kala on erinomaista jääkaappikylmänä seuraavana aamuna leivän päällä.

    • Crudonki

      Joo älä syö niitä laktoosituotteita, tai muuten tulee pahanhajuisia pieruja. Hyh hyh

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Monenko kanssa olet harrastanut seksiä

      tänä aikana kun olet kaivattuasi kaipaillut?
      Ikävä
      129
      3267
    2. Melkein lähetin viestin.

      Onneksi tulin järkiini. Mukavaa kesää
      Ikävä
      109
      1311
    3. Timo Soini tyrmää Tynkkysen selitykset Venäjän putinistileiristä

      "Soini toimi ulkoministerinä ja puolueen puheenjohtajana vuonna 2016, jolloin silloinen perussuomalaisten varapuheenjoht
      Maailman menoa
      267
      1285
    4. Sulla on nainen muuten näkyvät viiksikarvat naamassa jotka pitää poistaa

      Kannattaa katsoa peilistä lasien kanssa, ettet saa ihmisiltä ikäviä kommentteja.
      Ikävä
      65
      1096
    5. Nainen voi rakastaa

      Ujoakin miestä, mutta jos miestä pelottaa näkeminenkin, niin aika vaikeaa on. Semmoista ei varmaan voi rakastaa. Miehelt
      Ikävä
      79
      1061
    6. Kalateltta fiasko

      Onko Tamperelaisyrittäjälle iskenyt ahneus vai mistä johtuu että tänä vuonna ruuat on surkeita aikaisempiin vuosiin verr
      Kuhmo
      14
      1056
    7. IS Viikonloppu 20.-21.7.2024

      Tällä kertaa Toni Pitkälä esittelee piirrostaitojansa nuorten pimujen, musiikkibändien ja Raamatun Edenin kertomusten ku
      Sanaristikot
      57
      979
    8. Rakastan sinua

      Olen tiennyt sen pitkään mutta nyt ymmärsin että se ei menekään ohi
      Ikävä
      30
      976
    9. Ikävöimäsi henkilön ikä

      Minkä ikäinen kaipauksen kohteenne on? Onko tämä vain plus 50 palsta vai kaivataanko kolme-neljäkymppisiä? Oma kohde mie
      Ikävä
      42
      944
    10. Liikenne onnettomuus

      Annas kun arvaan -Nuoriso -Ajokortti poikkeusluvalla -Ylinopeus
      Orimattila
      46
      854
    Aihe