En tiedä mihin osastoon tämä nyt kuuluisi, koska kananmunille ei ole omaa osiota.
Kysymykseni kuuluu: onko kanamunankuorissa salmonellavaara?
Kyseessä on muutaman kanan kanala, munia kerätään pesistä. Tuttavani koski muniin kokeillakseen vieläkö ovat lämpimiä ja häntä varoiteltiin kovasti salmonellasta. Tietenkin hän huuhteli heti kädet vedellä.
Mikä on totuus tässä? Olen aiemmin ymmärtänyt, että salmonellaan voisi löytyä kuoren sisältä, mutta ehkä olen väärässä?
Kumma vain, ettei asiasta ole koskaan missään mainittu mitään, ettei juuri munittuja munia sitten pitäisi koskea muuten kuin hanskojen kanssa.
Salmonellavaarako munissa?
Huevos
2
83
Vastaukset
- tätivanha
Periaatteessa kanassa/broilerissa ja munissa on aina salmonellavaara. Suomessa ei kuitenkaan juurikaan esiinny salmonellaa kummassakaan, muualla maailmassa se on todellinen vaara.
Kaikesta huolimatta, kanan/broilerin käsittelyssa on syytä olla tarkkana ja pestä välineet ja kädet ennen kuin käsittelee muita, kypsentämättömänä tarjottavia tuotteita. Suomalaisista kananmunista ei salmonellaa löydy.
En usko, että se mahdollinen salmonella tartuu juuri munittujen munien kuorista sen enempää kuin kaupassa myytävistäkään - muniahan ei saa pestä ennen pakkaamista. - Huevos
Kiitos! No tätä vähän jäinkin ihmettelemään. Tuttava kertoi, että munat keräsivät lapset ilman käsineitä eikä heitä varoiteltu. Oli kysynyt mitä niille sitten tehdään ennen käyttöä. Pestään kuulemma. Tuntuu siltä, että tuttavaa haluttiin heilauttaa ja tavallaan kiusata. Mitä menee koskemaan! Se mitä hän kertoi tilanteen jälkeisestä käytöksestä, tukee käsitystämme.
On kummaa käytöstä. Kyllä kai nyt munien koskemisesta tiedettäisiin laajemmin, jos jotain suurta vaaraa olisi.
On meitä moneen junaan ...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat
Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude16714008Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t10510132Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat
Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h1019209Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee
– Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k218439Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy437143Giorgia Meloni vs Riikka Purra
Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk486837Johtuuko vasemmistolaisten inho kristinuskoa kohtaan heidän islamin uskostaan?
Tätä jäin pohdiskelemaan.1516226Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua1085190Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä
Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri244365En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen
Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä4071372