En tiedä mihin osastoon tämä nyt kuuluisi, koska kananmunille ei ole omaa osiota.
Kysymykseni kuuluu: onko kanamunankuorissa salmonellavaara?
Kyseessä on muutaman kanan kanala, munia kerätään pesistä. Tuttavani koski muniin kokeillakseen vieläkö ovat lämpimiä ja häntä varoiteltiin kovasti salmonellasta. Tietenkin hän huuhteli heti kädet vedellä.
Mikä on totuus tässä? Olen aiemmin ymmärtänyt, että salmonellaan voisi löytyä kuoren sisältä, mutta ehkä olen väärässä?
Kumma vain, ettei asiasta ole koskaan missään mainittu mitään, ettei juuri munittuja munia sitten pitäisi koskea muuten kuin hanskojen kanssa.
Salmonellavaarako munissa?
Huevos
2
102
Vastaukset
- tätivanha
Periaatteessa kanassa/broilerissa ja munissa on aina salmonellavaara. Suomessa ei kuitenkaan juurikaan esiinny salmonellaa kummassakaan, muualla maailmassa se on todellinen vaara.
Kaikesta huolimatta, kanan/broilerin käsittelyssa on syytä olla tarkkana ja pestä välineet ja kädet ennen kuin käsittelee muita, kypsentämättömänä tarjottavia tuotteita. Suomalaisista kananmunista ei salmonellaa löydy.
En usko, että se mahdollinen salmonella tartuu juuri munittujen munien kuorista sen enempää kuin kaupassa myytävistäkään - muniahan ei saa pestä ennen pakkaamista. - Huevos
Kiitos! No tätä vähän jäinkin ihmettelemään. Tuttava kertoi, että munat keräsivät lapset ilman käsineitä eikä heitä varoiteltu. Oli kysynyt mitä niille sitten tehdään ennen käyttöä. Pestään kuulemma. Tuntuu siltä, että tuttavaa haluttiin heilauttaa ja tavallaan kiusata. Mitä menee koskemaan! Se mitä hän kertoi tilanteen jälkeisestä käytöksestä, tukee käsitystämme.
On kummaa käytöstä. Kyllä kai nyt munien koskemisesta tiedettäisiin laajemmin, jos jotain suurta vaaraa olisi.
On meitä moneen junaan ...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Seksuuaalivinksataneiden toimintaa rahoitetaan valtion varoilla.
Setan toimintaa rahoitetaan valtionavustuksilla, joilla mm kierretään kouluissa haalimassa alaikäisiä mukaan perverssii194539Perintovero 100 prosenttiin, työeläkkeet ja maataloustuet pois
Noilla eväillä lähden tasapainottamaan valtiontaloutta ja korjaamaan työntekijöiden palkkakuoppaa nostamatta työnantajie1243923Riikka runnoo: polttoöljyn hinta nousi maaliskuussa 40 prosenttia
Onko irvistelijällä sakset hävinneet, vai miksei osaa leikata polttoaineiden hintaa kansalaisten kukkarolle sopivalle ta293667Demariskandaali! Eveliina Heinäluoma (sdp) kahmii kaikki Hitas asunnot itselleen!
Heinäluoma on ostanut useita yhteiskunnan tukemia, hintasäännösteltyjä asuntoja itselleen! Ei ihme, että Hitas on ollut1422647Mökkejä ostellaan nyt ihan hulluna!
Tyypilliset lainamäärät on yli 500 000€ mökkejä ostellessa eli erityisesti tuollaiset miljoonamökit on nyt suomalaisten812533Purra ryöväsi Marinin Itä.-Suomelle neuvottelemat EU-rahat
Perust vihaavat suomalaisia, mutta eritoten itäsuomalaisia. "Osa kaksikäyttörahoista on alun perin Itä- ja Pohjois-Suom92413Miksi persut hyökkäävät jatkuvasti henkilöitä päin?
Miksei persut yritä lainkaan korjata asioita, vaan koko ajan haukkuvat henkilöitä? Ei tuollaisilla turvanpieksäjillä ole252400Demarien sanoin kuvaamaton ahneus - Eveliina Heinäluoma vain yksi esimerkki
Mutta näin se on demari-eliitissä aina ollut, käytännössä siis nämä eliittiin kuuluvat ovat puhtaasti porvareita - Marin652277Ranskan vasemmistojohtaja tunnustaa, että väestö on vaihtumassa
ja se on vaan hyvä asia hänen mielestään. Kyseessä siis Ranskan vasemmistojohtaja Jean-Luc Mélenchon jonka puheet järkyt431924Abdullah iski Citycenterin vessassa
Miksi näitä juttuja pitää lukea lähes päivittäin? https://www.hs.fi/helsinki/art-2000011913632.html1421720