Oletteko ystävät maistaneet Lidl:n myymää Dulanon Lauantaimakkaraa.Huippumaku!Se saattaa suomalaiset makkaranvalmistajat oppipojan asemaan,kukaan täällä ei pysty lähellekään samaan.
Lauantaimakkara
vaari
121731
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Tämä on liharuoille, ei leipomon tuotteille, kuten Dulano. Maista aluksi Votkinin vastaavaa, jossa on lihaa sentään 85%.
Kyllä minusta makkara on sentään enenmpi liharuoka kuin leipomotuote!!Missä tätä kehumaasi Voitkinia myydään ?
Kyllä se leipomotuotetta hipoo. Olikohan se Atrian kevytlauantai, jossa oli paketinkin mukaan lihaa kokonaista 20%!
Alla on linkki Votkinille. Sieltä ostaessa ei pety.
http://www.chef-wotkins.com/flash/index.html
Sieltä ostassasi et pety?! Kuka ikinä kuvittelisi että Lidlestä ostettu makkara edes hipoo Wotkinin tasoa!!!?? Wotkinilta saat salettii paremista raaka-aineista (lihaisampaa, rasvaisempaa)tehtyä kyrsää, mut maksat siitä tuplasti enemmän. Hyvää laatua on huonompikin laatu, kunhan vaan omat odotuksesi täyttyvät.
Miten se Dulano Atriaan liittyy??Vertasin sitä juuri näihin suomalaisiin...Votkinsille tulee matkaa liki 600 km.
Lidlin makkaroiden lihapitoisuus hintaan nähden ovat reilusti korkeammalla tasolla kuin suomalaiset "leipomotuotteet"
Mutta onhan sakut olleet jo makkaran mestareita pitkät pitkät ajat.
On se jännä juttu, kun suomalaiset on saatu aivopestyä siten, että ainoa makkaran arviointiin käytettävä peruste tuntuu olevan lihapitoisuus.
Tämä on huvittavaa monellakin tavalla. Ensinnäkin makkarathan on alunperin keksittykin juuri teurasjätteiden hyödyntämiseksi. Ja niihin on lisätty niitä kuuluisia "jauhoja" (yleensä perunajauhoja) maun parantamiseksi. Jauhot siis tekevät makkarasta makkaran!
Toiseksi jos mitä järkeä on makkarassa, jossa on 85% lihaa? Mielummin syö lihan lihana ja makkaran makkarana. En minä ainakaan käy pihviäni hienontamaan ja tunkemaan siihen 15% jauhoja.
Ja sitten tämä lihapitoisuus: Aikaisemmin Suomen laissa jaettiin makkarat A- ja B-luokkiin lihapitoisuutensa perusteella. Mutta: lihaksi laskettiinkin lihan lisäksi myös läski ja kamara!.
Mitä sitten lauantaimakkaraan tulee, niin sehän nimenomaan on makkarana paljon jauhoja sisältävä ja hienoksi jauhetusta massasta tehty makkara. Siinä siis kuuluu ollakin jauhoja. Jos lihapitoisuutta nostetaan, ei voida enää puhua lauantaimakkarasta.
Dulanon lauantaimakkaraa ja maistoin, olipa todella hyvän makuista...Kiitti vihjeestä.
Ilmajokelainen Makkaramestarit tekee tosi hyvää tavaraa - ja ilman natriumglutamaatteja ym. ylenmääräisiä kemikaaleja.Pohojanmaalta siis
Lauantaimakkarat muka leipomotuotteita .Lainsäädäntöhän rajoittaa jau-
hojen käytön leikkelemakkaroissa 5%:iin. Kannattaa
ostaa aina pienten firmojen tuotteita , sillä niillä ei ole käytössään lihaan rinnastettavaa,
koneellisesti erotettua lihaa . Ne raaka-aineet
kuuluvat eläinrehuihin eikä kunnon makkaraan.
Kunnon tuotteet maksavat vähän enemmän , mutta
onhan autojenkin hinnoissa eroa . Saman nimen alla ei kuitenkaan myydä täysin toisistaan poikkeavia autoja . Makkaroissa näin kuitenkin tapahtuu .
Suomessa on huonoja työntekijöitä?
Että suomalaiset LAUANTAIMAKKARAT ovat huonoja ja mauttomia,en ole maistanut työntekijöitä...Jauhopitoisuuksista ja muista raaka-aineista välittämättä.Tämä saksalainen
on miellyttävän maukas poikkeus tämän nimikkeen alla.