Minulla on 12 vuoden kokemus ravintolatyöntekijänä ravintoloissa ja hotelleissa. Olen nykyisessä työpaikassani ollut nyt 5vuotta. Minua halutaan nyt alkaa kouluttamaan myös vastaanottovirkailijaksi, tekisin päätoimisesti sitä työtä plus välillä tarjoilijan töitä ravintolassa.
Paljonko teinä pyytäisin palkkaa (kk/h)? Hyvin vaikea arvioida omaa arvoaan kun ollut niin kauan samassa talossa.
Kyseessä yritys jossa isot muutokset ja ilmeisesti haluavat minut "pitää laivassa" muutosten mukana. Koen myös olevani arvostettu työntekijä ja ns.moniosaaja.
Paljonko teinä pyytäisin palkkaa (kk/h)? Hyvin vaikea arvioida omaa arvoaan kun ollut niin kauan samassa talossa.
Kyseessä yritys jossa isot muutokset ja ilmeisesti haluavat minut "pitää laivassa" muutosten mukana. Koen myös olevani arvostettu työntekijä ja ns.moniosaaja.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Vähän päälle pari tonnia
Kirjoitan vaikka tälle paikalle mitä on minun kokemukseni teikäläisistä kun olen ollut asiakas. Aina 80 luvulle asti te olitte maailman V mäisintä porukkaa. Tietysti syynsä oli myös se akoholipolitiikka jota Suomessa harrastettiin teidän V mäisyyteenne. Jo vastaan otossa jouduttiin niin kovaan syyniin portsarin puolelta, että älykkäät tyypit häipyi jo eteisessä niine hyvineen raittiiseen ilmaan. Jos onnistuit läpäisemään tämän syynin suorana seisomisineen ja solmion oikomisineen, niin asiakasta todella mulkoiltiin epäluuloisesti salin puolella tarjoiliotten taholta. Vaikka salit oli puolittain tyhjät yleensä ja niissä hautajais tunnelma valkoisine liinoineen ja kynttilöineen ja puhumattakaan siitä, että olis ollu jotain ohjelmaa hiljaisuuden piti olla täydellinen. Olin hölmö kun yleensä pyrin näihin paikkoihin. Selkä suorana ja kuiskaten puhuvana voit saada kolme grogia jotain viinaa. Kun jälestäpäin näitä paikkoja muistelen niin ne oli viho viimeisiä paikkoja joissa ihminen voi rentoutua. Kun Kouvolaan rakennettiin uusi Sokos hotelli niin minua melkein hävetti kun hotelli oli julkaissut lehti artikkelissaan kuinka heillä saa pysähtyä vielä lasi kädessä juttelemaan jonkun tuttavan kanssa pöytään mennessään, solmio kylläkin piti olla alkuunsa tässäkin hotellissa, elimme kuitenkin jo 80 luvun loppua!! Häpesin siksi tätälehti julkaisua koska olin jo matkustellut Euroopassa ja tiesin yleisen tyylin ravintoloissa. Me Suomessa olemme olleet todella jälkijunassa Ravintola kulttuurissa. Näitten yleisten syitten takia olette saaneet vanhemman väen taholta ehkä monet syyttä maailman V mäisimmän ihmisen maineen.
Suomalainen alkoholi politiikka on onnistunut kyllä nujertamaan hyvin pitkälle ravintola yritys toimintaa koko maassa. Kun ennen lähdettiin ravitolaan niin sinne piti pukeutua vähintään samoin kun tänäpäivänä monet pukeutuvat häihinsä tai jonkun läheisensä hautajaisiin vähempi pukeutumien ei riittänyt jos aijoit mennä ravintolaan. Oikeastaan ravintoloissa olikin hautajais tunnelma. Portsari valko lipereineen vastasi hyvinkin pastoria ja jostakin kaukaa hiljaisena kaikuva kasan laulu tai virsi täydensi tunelmaa hautajaisista. Yleisön ilmeet oli myös tunnelmaan sopivia.