Hapankaalia, hapanpunajuurta ja hapanporkkanaa saa luomuna monista elintarvikeliikkeistä. Ne ovat hyvin sulavaa kasvisruokaa, jota voi myös hellästi lämmittää pannulla pienessä määrässä öljyä. Näin maku pehmenee ja hapan maku vähenee. Hapantuotteet tekevät suolistolle hyvää ja ovat loistavaa pikaruokaa.
Kaalin tunnen joammoisista ajoita , mutta en ole törmännyt noihin muihin kun taannoin Tallinnan keskturg .
hapatetut kasvikset
oisko_tietoo
1
71
Vastaukset
- hapa_tus
http://www.maku.fi/artikkelit/hapattaminen-ja-hapankaalin-valmistus
Kkeitä tarpeesi 3% suolavettä ja jäähdytä :
Punajuuret /porkkanat
samankokoisia pienehköjä:
pestään huolella juuresharjalla, liotetaan 30 min ja sitten vielä harjalla. Huuhdo . Älä riko juurta.'
Ladotaan purkkiin ja kaadetaan suolavettä niin paljon,,että 3 cm juurekeset veden alla. lautanen painp purkkiin,
Koko komesu pannuhuoneeseen, lämpimän putken viereen tsm -lämpätilan
po 30 astetta. Annetaan muhia 2 viikkoa , kuorien aina vaahto pois veden
pinnalta. yks koemaisto ja sit kuorittuna raasteenalasipurnukkaan ja jääkaappiin.
Kaikki välineet putipuhdasta ja desinfisiointi (keitto tai uuni) kertakäyttä kumihanskat.
http://toidutare.ee/hoidised/hapendamine/E58D/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p572285Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,711923- 551725
Istuva kansanedustaja epäiltynä pahoinpitelystä ja ampuma-aserikoksesta
Seiskan tietojen mukaan Timo Vornanen on epäiltynä pahoinpitelystä ja ampuma-aserikoksesta eikä kenellekään taatusti tul1581649Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.41641Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis41619Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin11514Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä51357Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta71321Revi siitä ja revi siitä
Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla11218