Hapankaalia, hapanpunajuurta ja hapanporkkanaa saa luomuna monista elintarvikeliikkeistä. Ne ovat hyvin sulavaa kasvisruokaa, jota voi myös hellästi lämmittää pannulla pienessä määrässä öljyä. Näin maku pehmenee ja hapan maku vähenee. Hapantuotteet tekevät suolistolle hyvää ja ovat loistavaa pikaruokaa.
Kaalin tunnen joammoisista ajoita , mutta en ole törmännyt noihin muihin kun taannoin Tallinnan keskturg .
hapatetut kasvikset
oisko_tietoo
1
210
Vastaukset
- hapa_tus
http://www.maku.fi/artikkelit/hapattaminen-ja-hapankaalin-valmistus
Kkeitä tarpeesi 3% suolavettä ja jäähdytä :
Punajuuret /porkkanat
samankokoisia pienehköjä:
pestään huolella juuresharjalla, liotetaan 30 min ja sitten vielä harjalla. Huuhdo . Älä riko juurta.'
Ladotaan purkkiin ja kaadetaan suolavettä niin paljon,,että 3 cm juurekeset veden alla. lautanen painp purkkiin,
Koko komesu pannuhuoneeseen, lämpimän putken viereen tsm -lämpätilan
po 30 astetta. Annetaan muhia 2 viikkoa , kuorien aina vaahto pois veden
pinnalta. yks koemaisto ja sit kuorittuna raasteenalasipurnukkaan ja jääkaappiin.
Kaikki välineet putipuhdasta ja desinfisiointi (keitto tai uuni) kertakäyttä kumihanskat.
http://toidutare.ee/hoidised/hapendamine/E58D/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala
Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka672385- 661367
Kyläkauppias ajoi kännissä töistä kotiin
Ei edes kallis auto estä humalassa ajamista, vaikka luulisi alkolukko olevan sellaisessa jo vakiovarusteena. https://ww691130EU komissio - EU-elpymisrahoja voidaan käyttää TILAPÄISESTI väärin!
Espanja ohjasi miljardeja euroja – Nyt EU-komissio teki yllättävän paljastuksen Skandaaliksi noussut Espanjan EU-rahoje41097- 77803
Kiitos upeasta palvelusta kukkamyyjä
Kiitos sinulle upea kaunis kukkamyyjä Kuhmon torilla 🌹 Upea iloinen asenteesi ja kaunis hymysi pelasti päiväni ❤️ Jäi19780Ratikka Turkuun
Ei hyvä. Ja syy on siinä , kukaan ei osaa suunnitella oikeaa reittiä. Pitää huomioide, kiskoja sijaintia ei voi muutta82660- 43658
Miehet trikoissaan
On se kauhian näkköistä, kun miehet tiukossa trikkoissa juoksentelloo ja mulukku paestaa trikkoijjen läpi. Kahtokkee pe23615- 27581