Osaaks kukaan sanoa, voiks linssejä idättää? Jos hyvin huuhtelee, niin voisko syödä keittämättä....jos yleensä itävät? Auringonkukan versoja olen joskus saanut ja niitä myös haluaisin itse kokeilla. Minkälaisista siemenistä, kuoritut ei varmaan idä??? Kokeilkaa muuten idättää tavallista kuivattua ruokahernettä, tulee tosi maukasta!
Tietääks kukaan idättämisestä?
itu
169436
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
kyllä linssejä voi hyvin idättää. oletkos kokeillut etsiä googlella lisätietoa
Ituja idättämään
Itujen idättäminen on hauskaa puuhaa. Iduista saa vihreyttä ja raikkautta voileivän päälle tai salaattiin. Ituja idättäessäsi tarvitset idätysastian tai sellaiseksi kelpaa esimerkiksi lasipurkki. Isän tai äidin kanssa kaupassa käydessäsi voitte ostaa idätettäväksi sopivia siemeniä. Helppoja ja nopeita idätettäviä ovat sinimailanen, mungpapu ja linssit. Sinimailanen itää 2-3 päivässä ja muutkin muutamassa päivässä.
Näin idätät siemeniä:
1. Laita illalla siemenet veteen
2. Kaada aamulla vesi pois ja huuhdo siemeniä.
3. Laita siemenet idätysastiaan tai lasipurkkiin. Laita purkki pimeään, esimerkiksi keittiön kaappiin
4. Huuhdo siemeniä koulusta tullessasi ja vielä illalla ennen nukkumaan menoa.
5. Odottele muutama päivä siementen itämistä, muista huuhdella siemeniä joka päivä vähintään kaksi kertaa.
6. Kun siemenissä on pienet idut, voit pitää niitä yhden päivän ikkunalaudalla niin saat ne kauniin vihreiksi.
7. Idut ovat nopeasti pilaantuvia joten käytä ne muutaman päivän kuluessa ja säilytä niitä jääkaapissa.
Auringonkukan versoja pukkaa helposti, kun kevätaurinko alkaa paistaa. Itse kasvatan niitä tavallisessa kukkamullassa, linnulle tarkoitetuista kuorellisista siemenistä. Multaan vaan siemeniä vieri viereen ja kastelua, muutaman päivän kuluttua versoja alkaa pungertaa mullan alta. Versot ovat parhaimmillaan sirkkalehtivaiheessa, eli ennen kuin toinen lehtipari alkaa kasvaa. Ihanan pähkinäisen makuisia, lapseni söi niitä sellaisenaan "naksuina" teeveetä katsellessaan. Itse tykkään myös krassista, varsinkin juustoleivällä, sitähän saa kyllä kaupasta kätevästi valmiinakin.
...tiedosta, innostuin heti. Luulin, et "versottaminen" vaatii jotain kommervenkkejä !?!? Kiva, kun viitsitte vastailla.
Tuhannet kiitokset, itsekkin olen idättänyt linnuille tarkoitettuja siemeniä, vaan eräs "viisas" sanoi ettei niitä voi ihminen syödä. Olen silti niitä syönyt ja elänyt terveenä.
... olisi jotakin epäsopivaa, myrkkyjäämiä tm. niin linnuthan kuolisivat myös porukalla, vai mitä?
Linnuille tarkoitetut ovat parempia, koska niissä ei ole niin paljoa myrkkyjä toisin kuin ihmisille tarkoitetuissa siemenissä. Linnut kuin ei myrkkyjä siedä, toisin kuin ihmiset...
Vihreitä voi itää, punaisia ei. Linssit huuhdota laitetaan lasipurkiin 1dl linssejä 4dl vettä liotetaan 10 tuntia vesi kaadetaan pois harson läpi laitetaan purkki alas päin kuivauskaappiin valumaan huuhdellaan 2 kertaa vuodokaudessa 3 päivän ajan ja eikun syömään
...ehdin idättää punaisia linssejä...ja syödäkin niitä. Älkää vaan sanoko, miksei niitä voi idättää, en välttämättä halua tietää... 5- vuotiaani "puklasi" kun söi linssin ituja, muu perhe voi hyvin. Pahoinvointi liittyi varmaan samaan aikaan ajoittuneeseen allergian puhkeamiseen (kanamuna ja suklaa)?? Voi nimittäin pahoin myös herneen iduista- niitä sentään on syönyt jo parivuotiaasta.
En ainakaa saanut niihin ituja ja niistähän tulim ihan limaisia. Pakkauksessakaan ei ole mitään mainantaa liottamisesta.
Punaiset linssit ovat ymmärtääkseni kuorittuja eli siksi eivät idä. Vihreät linssit ovat kokonaisia siemeniä.
..punaiset linssit. Huuhtelu, liotus yön yli ja sitten vaan itämään. Monta kertaa päivässä kun huuhtelee, niin kyllä itävät. Ehkä vähän kauemmin kesti kuin herneen idut, mutta kuitenkin.
Punaiset linssit on usein halkaistu, silloin eivät idä. Jos ovat kokonaisia, niin itävät :)
Punaisetlinssit ovat kuorittuja ruskeitalinssejä, siksi niitä ei tarvitse liottaa
Itua idättämiseen versoja vartoomaan
http://kysymammalta.blogspot.com/2009/11/idut-ja-idattaminen.html'keväällä
auringionkukka,herneeversot ja ikiaiakainen vihasneskrassi
https://www.kotipuutarha.fi/keittiotarha/versojen_kasvatus/
Kukaan ei sitten tunne listeria, e-kolia jne, joita voi esiintyä idätetyissä.
Eräässä brittiläisessä ruokaa käsittelevässä ohjelmassa toimittajat kysyivät pavunitujen syömisestä raakana suoraan pussista ja asiantuntijat kielsivät tekemästä niin, sillä brittien markkinoilla on kahdenlaisia ituja - toisia voi syödä raakana ja sitten taas ei.
Ihmisiä jopa kuollut näiden saastuneiden tuotteiden takia, joiden tuotanto muistuttaa hyvin paljon cashew-pähkinöiden tuotantoa eli on hyvin pitkälle prrosessoitua.
No käyttihän Heston Blumenthalkin "kasvipuutarhansa" tekemiseen myös multaa.