Miten saat pullapitkon parhaiten leivinuuniin ja pois leivinuunista?
Leivinuuni/pullapitko
Vinkkipyydys
61069
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Tuoreena riittävästi jauhoja leivinlastaan (irtoaa lastasta helpommin) ja kypsänähän ei mitään ihmeellistä tarvita - eiku lastalla ulos.
pellillä, siis et kai sinä tyrkkää sitä suoraan uunin pohjalle
Puhe taitaa olla leivinuunista, ei hellasta.
Sitä suuremmalla syyllä ei kai nyt kukaan niin pöljä ole että laittaa pullan puu uunin tuhkaiselle arinalle. Tai sitten on.
Leivinuunissa ei laiteta mitään uuniin ilman astiaa, siellä on vedetty hiilet pois alta ja tuhkaa taatusti jäljellä.
Laittakohan sitten hellaankin pohjalle, vai...
Leivinuunin pohja yleensä harjataan puhtaaksi märällä harjalla - ainakin meillä - ja näin arina on puhdas tuhkasta.
Pullapitko on silti ehkä parempi laittaa leivinuuniin leivinpaperilla päällystetyllä uunipellillä - leivät ja muut suolaisemmat leivonnaiset kuten karjalanpiirakat saavat makuja arinan pinnasta.
Kyllä,leipä ja rieska paistetaan puhdistetulla arinalla,mutta en ole koskaan kuullut karjalanpiirakoiden paistamisesta arinan päällä,eiköhän nekin ole parempi paistaa pellin päällä!