Hyvä liharuoka

Lihakuu

Mitä tähän tulee. Stormatkaa, varmaan joku mauste?

3

126

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kissmehoney

      Et tarvitse mitään maustetta vaan käytä kotimaisia juureksia (porkkanaa, selleriä, lanttua, palsternakkaa jne..) pienittyinä sipulin ja purjon kanssa, vähän yrttejä eli timjamia, kynteliä jne.., muutama laakerinlehti, peppaa kokonaisina, vähän suolaa, vettä uunivuokaan pannulla muutaman minuutin hyvin ruskistetun lihan kanssa (pannulla pari minsaa per puoli kauniin ruskeana) uuniin 170 asteeseen tunniksi muhimaan, liha pois folion alle hautumaan, liemi siivilöiden kattillaan kastikkeeksi antaen sen kiehua miedolla lämmöllä vähän kokoon, tarkista maku, kun maku kohdillaan niin tarjoile liha hyvien pottujen tai muussin kanssa ja kaada kastiketta päälle - voit myös käyttää keitetyt juurekset lisukkeena (koska ne ovat täynnä makuja) ja nauti hyvän oluen tai viinin kanssa.

      En ole koskaan ymmärtänyt sitä miksi hyvät juurekset heitetään loppuvaiheissa hukkaan vaikka ihan syötävää kamaa nekin ovat ja kaikki maut ovat oikeastaan tiivistyneet juuri niihin - ehkä tseffit haluavat "napakkuutta" vihanneksiinsa ja keittävät mieluummin uudet lisukkeet.

      Monen monituista ruoka-ohjelmaa katsoneena ihmettelen vieläkin miksi simppeli asia täytyy tehdä niin vaikeasti vaikka simppelikin tapa olisi tarjolla ja maku todennäköisesti parempi.

      Toki kaupan maustehyllystä löytyy "helpompia" tapoja maustaa liha, mutta onko se enää lihan arvoista.

    • oneworld99

      En syö lihaa koska en ole mikään paska sika

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluaisitko nähdä

      Hänet alastomana?
      Ikävä
      80
      4365
    2. Nainen lopeta pakoon luikkiminen?

      Elämä ei oo peli 😔😟
      Ikävä
      29
      3234
    3. Hilirimpsistä

      Hyvää huomenta ja kivaa päivää. Ilmat viilenee. Niin myös tunteet. 🧊☕✨🍁❤️
      Ikävä
      201
      3132
    4. Älä elättele

      Toiveita enää. Ihan turhaa. Sotku mikä sotku.
      Ikävä
      51
      2967
    5. Olet täällä. Mutta ei minulle.

      Nyt olen tästä 100% varma. Satuttaa. T: V
      Ikävä
      24
      2905
    6. Miten hitsissä ulosoton asiakas?

      On tää maailma kumma, tässä haisee suuri kusetus ja ennennäkemättömän törkeä *huijaus*! Miten to.monen kieroilu on edez
      Kotimaiset julkkisjuorut
      321
      2676
    7. Kuule rakas...

      Kerrohan minulle lempivärisi niin osaan jatkaa yhtä projektia? Arvaan jo melkein kyllä toki. Olethan sinä aina niin tyyl
      Ikävä
      42
      2623
    8. Kela valvoo lasten tilejä.

      Tämä isoveli Kela kyttää jopa lasten yli 200,- euron rahat jotka on melko varmasti lahjaksi saatu. Se vaikuttaa perheen
      Yhteiskunta
      234
      2347
    9. Törmättiin tänään

      enkä taaskaan osannut reagoida fiksusti. Menen aina lukkoon. Yksi asia on varma: tunteeni sinua kohtaan ovat edelleen v
      Ikävä
      25
      2176
    10. Vieläkö sä

      Rakastat mua?❤️😔
      Ikävä
      45
      2097
    Aihe