Hyvä liharuoka

Lihakuu

Mitä tähän tulee. Stormatkaa, varmaan joku mauste?

3

151

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kissmehoney

      Et tarvitse mitään maustetta vaan käytä kotimaisia juureksia (porkkanaa, selleriä, lanttua, palsternakkaa jne..) pienittyinä sipulin ja purjon kanssa, vähän yrttejä eli timjamia, kynteliä jne.., muutama laakerinlehti, peppaa kokonaisina, vähän suolaa, vettä uunivuokaan pannulla muutaman minuutin hyvin ruskistetun lihan kanssa (pannulla pari minsaa per puoli kauniin ruskeana) uuniin 170 asteeseen tunniksi muhimaan, liha pois folion alle hautumaan, liemi siivilöiden kattillaan kastikkeeksi antaen sen kiehua miedolla lämmöllä vähän kokoon, tarkista maku, kun maku kohdillaan niin tarjoile liha hyvien pottujen tai muussin kanssa ja kaada kastiketta päälle - voit myös käyttää keitetyt juurekset lisukkeena (koska ne ovat täynnä makuja) ja nauti hyvän oluen tai viinin kanssa.

      En ole koskaan ymmärtänyt sitä miksi hyvät juurekset heitetään loppuvaiheissa hukkaan vaikka ihan syötävää kamaa nekin ovat ja kaikki maut ovat oikeastaan tiivistyneet juuri niihin - ehkä tseffit haluavat "napakkuutta" vihanneksiinsa ja keittävät mieluummin uudet lisukkeet.

      Monen monituista ruoka-ohjelmaa katsoneena ihmettelen vieläkin miksi simppeli asia täytyy tehdä niin vaikeasti vaikka simppelikin tapa olisi tarjolla ja maku todennäköisesti parempi.

      Toki kaupan maustehyllystä löytyy "helpompia" tapoja maustaa liha, mutta onko se enää lihan arvoista.

    • oneworld99

      En syö lihaa koska en ole mikään paska sika

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Helena Koivu menettänyt lapsensa. Onko Mikko Koivulla oma laki?

      Voiko olla totta että äidiltä viedään lapset ja ei mitään syytä ole edes kerrottu äidille itselleen.?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      650
      8783

    2. Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen

      KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      360
      3396

    3. Pikkunaiselle terkkuja

      Olet parasta koko maailmassa! Kaikkein ihmeellisin. Olisitpa täällä. 🧡 harmaasusi
      Ikävä
      465
      2387

    4. Kuinka paljon on

      Merkitystä seksillä kun valitset kumppania?
      Ikävä
      130
      1405

    5. Kauniit naiset

      Ketkä ne on suomussalamen kauniimpie naisie?
      Suomussalmi
      34
      1395

    6. Kuvataiteilija Johanna Oras lataa mielipiteensä Miina Äkkijyrkästä Farmilla: "Miinahan oli..."

      Oho! Johanna Oras ottaa kantaa kollega-Äkkijyrkän Farmi-puuhiin. Farmi Suomi -realityssä koettiin v. 2024 todellinen yl
      Tv-sarjat
      15
      1315

    7. Kuka on mystinen heppamies?

      Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel
      Kotimaiset julkkisjuorut
      109
      1251

    8. Muutto ei ratkaise mitään.

      Sielläkin on naapurit. 😉 Nähdään?
      Ikävä
      94
      1167

    9. Olet vieläkin täällä

      Tunnen energiasi. Tunnen että ajattelet minua. En aio koskaan enää ottaa sinuun yhteyttä. Voit ottaa minuun, jos itse h
      Ikävä
      65
      1105

    10. Hyvät valeet myllyistä

      Tuuliviirit valehtelee myllyjen vaikutusta. Äänet kuuluu jopa kilometrien päähän. Se ei pidä paikkaansa. Eläimet häviää
      Puolanka
      68
      985
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt