Miten hernekeiton voi lämmittää räiskymättä?

ärt.syttää

Ärsyttää aina kun purkkihernekeitto räiskyy ympäriinsä potistessaan kattilassa. Voisiko räiskymisen estää jotenkin? Kantta ei voi käyttää, kun pitää hämmentää koko ajan ettei pala pohjaan.

19

3362

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • niksipirkka_

      Koitappa ihan aluksi oikeankokoista kattilaa. Niin että et tunge litraa hernekeittoa puolen litran kattilaan. Eikä sen levynkään tarvia olla kuutosella.

      • ärt.syttää

        Kattila on suunnilleen puolillaan. Räiskyy vaikka levy olisi pienellä teholla. Sellaisia isoja klimppejä lentelee seinille.


    • niks_nurkka

      Onko kattilassa kansi ? Ja mietoa lämpö?
      Sinappia soossiin -ei räisky niin kuin keittäjän tempperamentti

    • pienenpalan

      Vesihauteessa, iso paistinpannu vaikka johon hiukan vettä ja siihen kattila kansi päälle.

    • Zyx4a37

      Käy klubilla syömässä valmis keitto - niin minä tekisin.

    • kokki9

      Syö kylmänä. Viipaloi vaikka.

      • Anonyymi

        Tyrkkää soppaan tikun ja pakastaa. Voi sitten työpäivän aikana nuoleskella. Ei tarvitse vasiten lähteä ruokatunnille, kun saa kaloreita vähitellen.


    • Prässienglantia
      • Anonyymi

        Kannatais varmaan sekotella samalla, kun kerää paskat seiniltä ja katosta. Kuutosella vaan muutaman tunnin keittelet ja kaada maitoa välillä joukkoon ni hyvä tulee.


    • neronleimausko

      Työnnä koko tölkki avaamattomana mikroaaltouuniin.

      :)

      • electricshockwaved

        No just ja kaikilla on kivaa.


      • Anonyymi

        Hernekeitto roiskii mikrossakin lautasella kupuun melkoisesti, mutta voi helposti huuhtaista. Induktiolieden saa nopeasti pienemmälle jos alkaa roiskia, ei mikään ongelma vaikka teen itse täyden kattilallisen.


    • Anonyymi

      Vesihauteessa. Esimerkiksi paistinpannuun runsaasti vettä ja lämpö niin että vesi kevyesti kiehuu. Kattila veteen paistinpannulle ja kevyesti sekoittaen, niin kuumeneminen tapahtuu turvallisesti ja räiskymättä.
      Onnistuu hyvin myös kerroskattilassa.

      Vanhan pois heitettävän paistinpannun voi säästää tätä tarkoitusta varten.

      • Anonyymi

        Tuosta tulikin mieleen, että ruostumattomat teräskattilat toimisi varmaan induktiolidellä kun välissä olisi paistinpannu. Mietin jotain metallilevyä, mutta ehdin jo vaihtaa kattilat, olisi pitänyt kokeilla paistinpannua. No, eipä nuo kattilatkaan kalliita ole.

        Kerroskattila hyvä ainakin maitoruokin, kalakeittoon ja tietysti puuroon ja höyryttäminen vihanneksille, kannattaa sekin hankkia.


    • Anonyymi

      Hierot vaan sitä purkkia tarpeeks kauan munissas.

    • Anonyymi

      Tipautat sisällön lautaselle ja kaadat kuumaa vettä päälle sekoitellen. Ei suu pala. 😝

    • Anonyymi

      Suoraan purkista nuotiolla lämmitettynä kossun kera, menee kylmänäkin tai taskulämpimänä. Vanha Sorbus tekisi juhlapäivällisen.

    • Anonyymi

      Ei ole räiskynyt koskaan.
      Laita purkillinen 2-3 litran kattilaan ja lisäksi puoli purkillista vettä - tai vähän enemmän. Säädä levy täysille ja sekoita hernekeittoa tehokkaasti koko ajan. Kun keitto alkaa höyryämään katkaise levyn virta ja jatka sekoittamista niin kauan että keitto hiukan kuplii. Tarvittaessa voit lisätä virtaa. Kun keitto hiukan kuplii, niin keitto on valmis.

    • Anonyymi

      Liikaa lämpöä eli kiehauta sekoittaen ja kun kuplii niin lämmöt alas ykköselle samalla sekoittaen ja kansi päälle. Sekoita aina välillä ja anna muhia miedolla lämmöllä sen 10-15 minsaa välillä sekoittaen niin ei pala pohjaan eikä pruiki seinille.

      Hernekeitto ja tomaattikasike ovat samanlaisia pruikkijoita - oikeastaan ainoa keino roiskeiden välttämiseen on riittävcän syvä kattila ja pitkä haudutus matalammalla lämmöllä ja tietysti kansi päällä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."
      Maailman menoa
      66
      2265
    2. Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille

      Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.
      Maailman menoa
      230
      2162
    3. Onko kivaa jättää

      elämän suurin rakkaus hiljaisuuteen?
      Ikävä
      120
      1468
    4. Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti

      Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj
      Maailman menoa
      21
      1232
    5. En kerro nimeäsi nainen

      Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin
      Ikävä
      71
      1200
    6. Mitä haluaisit sanoa hänelle tänään?

      Kerro tähän viestisi. 🍭🍡🍦
      Ikävä
      113
      1120
    7. Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma

      Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki
      Kaste
      102
      959
    8. Olet kiva ihminen

      En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli
      Ikävä
      73
      949
    9. Auta mua mies

      Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.
      Ikävä
      78
      899
    10. Ja tääkin vielä...

      Kukakohan on valittanut, Salmiko itse? https://www.viiskunta.fi/rehtori-valittiin-ahtarissa-ilman-hakumenettelya-o/13479
      Ähtäri
      33
      885
    Aihe