Ärsyttää aina kun purkkihernekeitto räiskyy ympäriinsä potistessaan kattilassa. Voisiko räiskymisen estää jotenkin? Kantta ei voi käyttää, kun pitää hämmentää koko ajan ettei pala pohjaan.
Miten hernekeiton voi lämmittää räiskymättä?
ärt.syttää
19
2953
Vastaukset
- niksipirkka_
Koitappa ihan aluksi oikeankokoista kattilaa. Niin että et tunge litraa hernekeittoa puolen litran kattilaan. Eikä sen levynkään tarvia olla kuutosella.
- ärt.syttää
Kattila on suunnilleen puolillaan. Räiskyy vaikka levy olisi pienellä teholla. Sellaisia isoja klimppejä lentelee seinille.
- niks_nurkka
Onko kattilassa kansi ? Ja mietoa lämpö?
Sinappia soossiin -ei räisky niin kuin keittäjän tempperamentti - pienenpalan
Vesihauteessa, iso paistinpannu vaikka johon hiukan vettä ja siihen kattila kansi päälle.
- Zyx4a37
Käy klubilla syömässä valmis keitto - niin minä tekisin.
- kokki9
Syö kylmänä. Viipaloi vaikka.
- Anonyymi
Tyrkkää soppaan tikun ja pakastaa. Voi sitten työpäivän aikana nuoleskella. Ei tarvitse vasiten lähteä ruokatunnille, kun saa kaloreita vähitellen.
- Prässienglantia
Nuotiossa...
https://www.youtube.com/watch?v=4PWYzlL89yo
Kattilassa veden kanssa se tuppaa räiskymään ja palamaan pohjaankin.- Anonyymi
Kannatais varmaan sekotella samalla, kun kerää paskat seiniltä ja katosta. Kuutosella vaan muutaman tunnin keittelet ja kaada maitoa välillä joukkoon ni hyvä tulee.
- neronleimausko
Työnnä koko tölkki avaamattomana mikroaaltouuniin.
:)- electricshockwaved
No just ja kaikilla on kivaa.
- Anonyymi
Hernekeitto roiskii mikrossakin lautasella kupuun melkoisesti, mutta voi helposti huuhtaista. Induktiolieden saa nopeasti pienemmälle jos alkaa roiskia, ei mikään ongelma vaikka teen itse täyden kattilallisen.
- Anonyymi
Vesihauteessa. Esimerkiksi paistinpannuun runsaasti vettä ja lämpö niin että vesi kevyesti kiehuu. Kattila veteen paistinpannulle ja kevyesti sekoittaen, niin kuumeneminen tapahtuu turvallisesti ja räiskymättä.
Onnistuu hyvin myös kerroskattilassa.
Vanhan pois heitettävän paistinpannun voi säästää tätä tarkoitusta varten.- Anonyymi
Tuosta tulikin mieleen, että ruostumattomat teräskattilat toimisi varmaan induktiolidellä kun välissä olisi paistinpannu. Mietin jotain metallilevyä, mutta ehdin jo vaihtaa kattilat, olisi pitänyt kokeilla paistinpannua. No, eipä nuo kattilatkaan kalliita ole.
Kerroskattila hyvä ainakin maitoruokin, kalakeittoon ja tietysti puuroon ja höyryttäminen vihanneksille, kannattaa sekin hankkia.
- Anonyymi
Hierot vaan sitä purkkia tarpeeks kauan munissas.
- Anonyymi
Tipautat sisällön lautaselle ja kaadat kuumaa vettä päälle sekoitellen. Ei suu pala. 😝
- Anonyymi
Suoraan purkista nuotiolla lämmitettynä kossun kera, menee kylmänäkin tai taskulämpimänä. Vanha Sorbus tekisi juhlapäivällisen.
- Anonyymi
Ei ole räiskynyt koskaan.
Laita purkillinen 2-3 litran kattilaan ja lisäksi puoli purkillista vettä - tai vähän enemmän. Säädä levy täysille ja sekoita hernekeittoa tehokkaasti koko ajan. Kun keitto alkaa höyryämään katkaise levyn virta ja jatka sekoittamista niin kauan että keitto hiukan kuplii. Tarvittaessa voit lisätä virtaa. Kun keitto hiukan kuplii, niin keitto on valmis. - Anonyymi
Liikaa lämpöä eli kiehauta sekoittaen ja kun kuplii niin lämmöt alas ykköselle samalla sekoittaen ja kansi päälle. Sekoita aina välillä ja anna muhia miedolla lämmöllä sen 10-15 minsaa välillä sekoittaen niin ei pala pohjaan eikä pruiki seinille.
Hernekeitto ja tomaattikasike ovat samanlaisia pruikkijoita - oikeastaan ainoa keino roiskeiden välttämiseen on riittävcän syvä kattila ja pitkä haudutus matalammalla lämmöllä ja tietysti kansi päällä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1566329
- 491763
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes381434- 461044
Ukraina ja Zelenskyn ylläpitämä sota tuhoaa Euroopan, ei Venäjä
Mutta tätä ei YLE eikä Helsingin Sanomat kerto.3241009Kolari Klaukkala
Kaksi teinityttö kuoli. Vastaantulijoille ei käynyt mitenkään. Mikä auto ja malli telineillä oli entä se toinen auto? Se48931Ooo! Kaija Koo saa kesämökille öky-rempan:jättimäinen terde, poreallas... Katso ennen-jälkeen kuvat!
Wow, nyt on Kaija Koon mökkipihalla kyllä iso muutos! Miltä näyttää, haluaisitko omalle mökillesi vaikkapa samanlaisen l13909Kevyt on olo
Tiedättekö, että olo kevenee kummasti, kun päästää turhista asioista tai ihmisistä irti! Tämä on hyvä näin <384888Toivoisin, että lähentyisit kanssani
Tänään koin, että välillämme oli enemmän. Kummatkin katsoivat pidempään kuin tavallisesti toista silmiin. En tiedä mistä14867Olisinpa jo siellä, otatkohan minut vastaan
Olisitpa lähelläni ja antaisit minun maalata sinulle kuvaa siitä kaikesta ikävästä, tuskasta, epävarmuudesta ja mieleni75865