Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    kokkipula, missä vika

    Syy kokkipulaan on osittain takavuosina ammatin hienouteen luodut myytit ns. julkkis- huikeiden kokkien näpertelyssä ja epäpätevien ammatti-oppilaitoksissa toimivien kokemusta vailla omaavien opettajien toiminnoilla. Kokin työ on raskasta ja vaatimus sekä ammattitaitoa vaativaa sitoutumista hommaan plus lisänä luovuutta huomattava osa. Kokemusta on n. 40 vuotta niin mereltä kuin maistakin. Ei kulje homma nuorelta kun on luotu väärät mielikuvat näperryksillä ja saliin ryysää esim. 400-900 asiakasta kaapimaan vateja tyhjiksi ja täytettäväksi. Aikoinaan esim. laivoilla ruokittiin 2000-4000 vuorokaudessa suht. koht. laadukkaalla appeella. Ei tuu hommasta mitään jos ovesta tulee 20-30 asiakasta ja NS. HUIKEA KOKKI lähtee takaluukusta peloissaan pakoon kun ammattitaito on sitä sun tätä hienoine tatskoineen vaikka olis hihat kuinka hyvin kääritty. Tämäkin on nähty. Ei kaikki, sitä paitsi , voi olla ns. Esimiehiä, jonkun on tehtävä se kuuluisa työkin.....
    059
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset

    Vanhimmat

    Ei vielä vastauksia

    Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    ögylli kirjoitti:

    Syy kokkipulaan on osittain takavuosina ammatin hienouteen luodut myytit ns. julkkis- huikeiden kokkien näpertelyssä ja epäpätevien ammatti-oppilaitoksissa toimivien kokemusta vailla omaavien opettajien toiminnoilla. Kokin työ on raskasta ja vaatimus sekä ammattitaitoa vaativaa sitoutumista hommaan plus lisänä luovuutta huomattava osa. Kokemusta on n. 40 vuotta niin mereltä kuin maistakin. Ei kulje homma nuorelta kun on luotu väärät mielikuvat näperryksillä ja saliin ryysää esim. 400-900 asiakasta kaapimaan vateja tyhjiksi ja täytettäväksi. Aikoinaan esim. laivoilla ruokittiin 2000-4000 vuorokaudessa suht. koht. laadukkaalla appeella. Ei tuu hommasta mitään jos ovesta tulee 20-30 asiakasta ja NS. HUIKEA KOKKI lähtee takaluukusta peloissaan pakoon kun ammattitaito on sitä sun tätä hienoine tatskoineen vaikka olis hihat kuinka hyvin kääritty. Tämäkin on nähty. Ei kaikki, sitä paitsi , voi olla ns. Esimiehiä, jonkun on tehtävä se kuuluisa työkin.....

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu