Tein chilikastiketta suurinpiirtein seuraavalla ohjeella:
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1 porkkana
vettä
4 habaneroa
3 rkl etikkaa
1 tl suolaa
-ruskista sipulit
-lisää vesi ja porkkanat, kiehuta kunnes porkkanat pehmeitä
-lisää loput ainekset ja tehosekoittimella muusiksi
Erittäin hyvää ja tulista kastiketta tuli mm. pitsan päälle...
Mutta osaisiko kukaan asiantuntija arvioida että kuinka pitkään tällainen soosi säilyy jääkaapissa lasipurkissa?
Kuinka pitkään tämä on syötävää?
Tepa^
2
550
Vastaukset
- Kesäkissa
En osaa sanoa tuon tuotteen säilyvyydestä, mutta itselläni on egyptiläistä tahnaa, joka tehtiin joulukuun alussa ja oli vielä tammikuussa ihan ok (loppui silloin). Tahnassa oli mm. valkosipulia, öljyä, chiliä ja muita mausteita. Itse yritän katsella, haistella ja maistella ja jos haju ja maku sekä ulkonäkö ok, niin sitten käytän. Ja varsinkin jos käytät tuota paistettavaan tai keitettävään ruokaan mausteena luulisi, että mahdolliset bakteerit kuolevat kuumennettaessa.
- säilyy
En tiedä säilyvyydestä, mutta itse pakastan omavalmisteiset chili-, pesto- ja tomattikastikkeet kerta-annoksiin ja säilyvät kuukausia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1931442
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän138913- 85882
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?56849- 53806
Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t255683Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,10680Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä333651Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk58644Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol72609