kokit hei!

Wannabe kokki

Haluaisin oppia valmistamaan tulista chilihärkää, niinkuin kiinalaiset ravintolat sen tekevät. Onko kenelläkään reseptiä, tai tietoa mistä sellaisen saisi?

4

570

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • samaa yrittänyt

      Suomalaisesta suikalepaistista ei ikinä saa samanlaista mureaa herkkua kuin kiinalaisissa ravinteleissa eteen kannetaan. Pitäisi varmaan olla porvari ja osataa liha palana...tai jotain.

      • hanna

        CHILIHÄRKÄ ja Nuudeleita

        250 g munanuudeleita


        400 g naudanpaistisuikaleita
        2 rlk öljyä
        1 pss wokkivihanneksia (pakasteesta)
        3 valkosipulinkynttä
        1 sipuli
        2 rkl soijakastiketta
        1 dl sweetchilikastiketta
        1 rkl seesaminsiemeniä
        tuoretta korianteria

        Kuumenna wokpannu kuumaksi ja paista lihapalat seesamöljyssä. Lisää pilkotut sipulit sekä wok-kasvikset. Sekoita wokkia muutaman kerran, lisää soija- sekä chilikastike joukkoon. Kun kaikki ainekset ovat sekoittuneet ja paistuneet, lisää nuudelit sekä seesaminsiemenet. Voit viimeistellä annoksen tuoreella korianterilla.
        Ja nuudelithan tehdään paketissa olevan ohjeen mukaan! =)
        voit soveltaa ohjetta mielenmukaan....eli esim. seesamsiemeniä ei ole pakko hommata,jos tuntuu siltä...! ja voit lisätä ohjeeseen esim. hunajaa,jos tuntuu että haluat ns.imelää makua,kuten kiinalaisessa on tapana.


      • hanna
        hanna kirjoitti:

        CHILIHÄRKÄ ja Nuudeleita

        250 g munanuudeleita


        400 g naudanpaistisuikaleita
        2 rlk öljyä
        1 pss wokkivihanneksia (pakasteesta)
        3 valkosipulinkynttä
        1 sipuli
        2 rkl soijakastiketta
        1 dl sweetchilikastiketta
        1 rkl seesaminsiemeniä
        tuoretta korianteria

        Kuumenna wokpannu kuumaksi ja paista lihapalat seesamöljyssä. Lisää pilkotut sipulit sekä wok-kasvikset. Sekoita wokkia muutaman kerran, lisää soija- sekä chilikastike joukkoon. Kun kaikki ainekset ovat sekoittuneet ja paistuneet, lisää nuudelit sekä seesaminsiemenet. Voit viimeistellä annoksen tuoreella korianterilla.
        Ja nuudelithan tehdään paketissa olevan ohjeen mukaan! =)
        voit soveltaa ohjetta mielenmukaan....eli esim. seesamsiemeniä ei ole pakko hommata,jos tuntuu siltä...! ja voit lisätä ohjeeseen esim. hunajaa,jos tuntuu että haluat ns.imelää makua,kuten kiinalaisessa on tapana.

        ja aina mureampaa saat lihasta,mitä pidempään jaksat sitä hauduttaa...


    • hellakoukku

      brassi-häränsisäfilettä saa joskus edullisesti ja sen kypsyminen ei vie kovinkaan kauan, pippuripihvinäkään, loppuhannän voi käyttää wokkiin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Taisin tehdä virheen

      Kaipaan sua enemmän kuin kuvittelin. Luulin, että helpottuisin, mutta olinkin täysin väärässä. Vieläkö vastaisit minulle
      Ikävä
      111
      5037
    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      49
      3302
    3. Nyt tuntuu siltä, että on pakko päästä puhumaan kanssasi

      Tuntuu että sekoan tämän kaiken takia. Miehelle
      Ikävä
      85
      3059
    4. Näin kun katsoit salaa ja

      Hymyilit sieltä kaukaa 😍☺️ mutta hämmennyin ja tilanne oli niin nopeaa ohi etten oikeen kerennyt mukaan 😢 säteilit ku
      Ikävä
      36
      2112
    5. Nainen, mulla olisi sulle pari vinkkiä

      Kerro vain ongelmasi niin annan siihen vinkin. :/
      Ikävä
      81
      1787
    6. Nainen onko sulla supervoimmia ?

      Voisitko auttaa miestä mäessä? Tarjota auttavan käden ja jeesata tätä miestä? Tai antaa olla et sä kuitenkaan auta.
      Ikävä
      41
      1540
    7. 450 000 ulosotossa

      Suomessa on tällä hetkellä ennätysmäärä ihmisiä ulosotossa. Viime vuonna heitä oli yli puoli miljoonaa. Kuluvan vuoden
      Perussuomalaiset
      121
      1454
    8. Eduskunnasta tippuneet kokoomuslaiset nostavat eniten sopeutumisrahaa. Kyllä veroeurot kelpaavat.

      Sopeutumisraha on eduskuntatyön päättymisen jälkeen maksettava etuus, jonka tarkoituksena on tukea entisiä kansanedustaj
      Maailman menoa
      118
      1130
    9. Onko esitutkinta jo saatu päätökseen?

      Ketkä saa syytteet? Voi olla iso määrä ihmisiä?
      Ähtäri
      16
      1099
    10. Miehen taloudellinen tilanne ja

      halu tarjota suojaa kaikin tavoin on usein perheen selkäranka. Siksi naisen ei ikinä pitäisi jättää huomiotta miehen rah
      Ikävä
      43
      1067
    Aihe