Valmiin grillibroilerin maku

Magisteri

Kultaako aika muistot? Mielestäni 1970-80 -luvulla kauppojen grilleissä myytävät broilerit olivat maukkaampia. Niissä oli käytetty jotain mausteseosta, joka maistui ja korosti broilerin makua. Tietääkö joku mitähän se olisi voinut olla (tietenkin jotakin EU:n kieltämää myrkkyä")?
Vai tehoruokitaanko broilereita jotenkin eri tavalla? Ovatko nykyiset mauste- tms. suolasuositukset sellaisia,ettei vastaavaa makua synny? Ovatko makutottumukset muuttuneet neutraalimmaksi ja mauttomuutta suosivammiksi?

4

768

    Vastaukset 4

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • inssikokki

      Koukkasin fillarilenkillä paikallisen jättimarketin kautta ja nälkään päätin ostaa lihatiskiltä valmiiksi grillattua, lämmintä broileria. Teinkö kenties virheen siinä, että otin rintaleikkeen koipireiden asemesta - ajattelin, että otan lihaisamman palan.

      Vaan... ei tullu puraistessa lapsuus (silloin 70-luvun alussa) mieleen. Se oli kuivaa. Melkein takertui kitalakeen. Ei tullu sitä wow!-tunnetta.

      Josko tää pääsky ei vielä kesää tee, vaan annan lihatiskin broiskulle uuden mahdollisuuden. Seuraavaksi pala, jossa on myös luuta ja nahkaa.

    • 874857384

      maku niistä on kadonnut, eikä mausteet, 70-luvulla broiskut olivat vielä luonnonmukaisesti ravittuja, ehkä nykyään luomutuotetuissa tai bressen vapaista voisi löytyä samaa

    • boileriton
      • kökki-tipu

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ei käy sääliksi sitä miestä

      Sitä saa mitä tilaa.
      Ikävä
      179
      1732
    2. Muistakaa pojat tämä.

      Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.
      Ikävä
      109
      913
    3. En ehkä onnistu siinä

      Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.
      Ikävä
      58
      745
    4. Mitä mieltä olet?

      Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo
      Ikävä
      105
      705
    5. Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin

      Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset
      Ikävä
      207
      654
    6. Mies,oletko koskaan...

      Käyttänyt maksullista naista?
      Ikävä
      133
      628
    7. Oletko päättänyt

      Että luovutat minun suhteeni
      Ikävä
      51
      575
    8. Pahoin pelkään nainen

      että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus
      Ikävä
      51
      562
    9. Viesti jonka haluaisit lähettää...

      hänelle. Onko jokin pieni tunniste jonka vain te tiedätte. Onko naiselta miehelle tai toisinpäin, joku joku päivämäärä
      Ikävä
      18
      549
    10. Kirjoita kolme sanaa

      mistä kaivattusi voisi sinut tunnistaa.
      Suhteet
      37
      546
    Aihe