Kultaako aika muistot? Mielestäni 1970-80 -luvulla kauppojen grilleissä myytävät broilerit olivat maukkaampia. Niissä oli käytetty jotain mausteseosta, joka maistui ja korosti broilerin makua. Tietääkö joku mitähän se olisi voinut olla (tietenkin jotakin EU:n kieltämää myrkkyä")?
Vai tehoruokitaanko broilereita jotenkin eri tavalla? Ovatko nykyiset mauste- tms. suolasuositukset sellaisia,ettei vastaavaa makua synny? Ovatko makutottumukset muuttuneet neutraalimmaksi ja mauttomuutta suosivammiksi?
Valmiin grillibroilerin maku
Magisteri
4
729
Vastaukset
- inssikokki
Koukkasin fillarilenkillä paikallisen jättimarketin kautta ja nälkään päätin ostaa lihatiskiltä valmiiksi grillattua, lämmintä broileria. Teinkö kenties virheen siinä, että otin rintaleikkeen koipireiden asemesta - ajattelin, että otan lihaisamman palan.
Vaan... ei tullu puraistessa lapsuus (silloin 70-luvun alussa) mieleen. Se oli kuivaa. Melkein takertui kitalakeen. Ei tullu sitä wow!-tunnetta.
Josko tää pääsky ei vielä kesää tee, vaan annan lihatiskin broiskulle uuden mahdollisuuden. Seuraavaksi pala, jossa on myös luuta ja nahkaa. - 874857384
maku niistä on kadonnut, eikä mausteet, 70-luvulla broiskut olivat vielä luonnonmukaisesti ravittuja, ehkä nykyään luomutuotetuissa tai bressen vapaista voisi löytyä samaa
- boileriton
Totta turisette - makua vielä grillatussa kananpojassa !
Pääskylle vihjettä
http://www.mtv.fi/teemasivut/grillaamo/grillauksen-vinkit/artikkeli/ei-enaa-koskaan-kuivaa-broileria-helppo-niksi-takaa-mehevan-lopputuloksen/5244180- kökki-tipu
kokkiskös tipu tölkissä grillissäsi
https://kotiliesi.fi/himahella/istuva-kana-eli-olutkanaa-grillissa/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - PerSut tykittää - Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi!!
Entistä rajumpi elinkautinen tulee – Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi Henkirikosten uusijat voidaan ja15414512Some kuhisee Sanna Marinista: "Wau"
Sanna Marinia hehkutetaan. Muun muassa Jodelissa kommentoidaan The Sunday Timesin julkaisemaa kuvaa Marinista. Hän ant408346Äärioikeistopurran nukke Petteri Lapanen paniikissa
Kun Suomen historian paras pääministeri antoi vankan lausunnon, kuinka "keskustelu politiikassa on käpertynyt lähinnä va486092SIELTÄ SE TULI: Kepu-Kurvinen: "Emme enää lähde punavihreään hallitukseen"
Nyt muuten nauretaan loppuviikko, että tähänkö kaatui Lindtmanin pääministerihaaveet. "Antti Kurvisen mukaan puolue ei1745727Onko rajojen kiinnipitäminen ihmisoikeuksien vastaista?
Maahanmuutosta puhutaan usein niin kuin kyse olisi vain numeroista ja rajoista. Kyse on kumminkin ihmisistä, jotka halua3124457HS - Sanna Marinin kirja on priimaluokan vedätys!
Kirja-arvio|Toivo on tekoja tulisi ensisijaisesti nähdä maineen rahallisen hyödyntämisen voimaannuttavana merkkipaaluna.734355Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään
eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm684130Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot263995"Rauhanomainen" miekkari hesassa: "Eläköön aseellinen vastarinta" - lakana
Kyseessä on Suomen Palestiinalaisten yhdistyksen viime perjantaina järjestämä ”Hiljainen kynttiläkulkue Palestiinalaiste1153740Huomenta naiselle
Toivottavasti tiedät, etten ole koskaan tuntenut ketään kohtaan näin voimakkaasti. Olen tietenkin meistä epävarma silti.1011566