Voiko nyhtökaurasta tehdä kebabia..

..sillä uunifolio tyylillä? Jos voi niin mitenköhän pitkään pitäisi kypsentää? Tavoitteena siis sellainen kiinteä kasassa pysyvä pötkö, josta voisi sitten leikata kebabsuikaleita.
11347
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 11

Vanhimmat

Ei voi. Kebabiin tulee lihaa piste.

Äänestä
  • Mitä lihaa falafel-kebabissa käytetään?

    Äänestä

  • Falafel-eläimen selkänahkaa.

    Äänestä

  • qregt5 kirjoitti:

    Falafel-eläimen selkänahkaa.

    Onko Falfel-eläin kasvissyöjä?

    Äänestä

Periaatteessa voi kyllä

Äänestä

Jos tuollaista kokeilua lähtisi tekemään, niin mukaan sitten sulaa voita, esim. varttikilo voita per kilo kasvismassaa. Näin taikinan rasvapitoisuus olisi suunnilleen sama kuin lihaversiossakin. Korjaisi suurella todennäköisyydellä myös lopputuloksen makua.

Äänestä

Nyhtökebabi kuulostaa kyllä aika hyvältä. Varsinkin jos se tehdään hyvälaatuisesta naudanlihasta, eikä mistään brassimädäkkeestä.

Äänestä

PoPo-jauheliha+saattaisi+olla+hyvä+välivaihe+kohti+kasviskebabia.+PoPossa+on+25%+porkkanaa+ja+75%+porsasta.

Äänestä

Tee seitania, paista pannulla rapeaksi. Menee täydestä...

Äänestä

Ihan tavallisia sieniä voi paistaa pannulla. Siitake maistuu mahtavalle.
Ei kannata käyttää mitään lihankorvikkeita, kuten nyhtökauraa, härkistä, mifua ja seitan onkin sitten juuri kaikkein epäsopivin keinoelintarvike.

Äänestä

Tekisin mieluummin seitanista tai soijapaloista. Parempi, kiinteä rakenne.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


nyhtökebab kirjoitti:

..sillä uunifolio tyylillä? Jos voi niin mitenköhän pitkään pitäisi kypsentää? Tavoitteena siis sellainen kiinteä kasassa pysyvä pötkö, josta voisi sitten leikata kebabsuikaleita.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu