4 dl kalalientä
6 viiriäisen munia
200g parsakaali
200g perunat
200g porkkanoita
200 g lohta tai muuta kalaa
16 cl kuohukermaa 38%
tee
tilli öljy (sekoita hienonnettu tilli ja oliiviöljy)
Leikkaa parsakaali kukkanupukat, puhdista ja pilko kasvikset. Kuullota kattilan pohjalla voissa rown kasvikset alaosassa pannulla hieman voita. Kaada liemi ja hauduta kunnes kasvikset ovat puolipehmeät, lisää sitten paloitetut kalapalat. Keitä hymyillen hieman, lisää sitten kermavaahtoa ja anna keiton kiehahtaa. Mausta tarvittaessa lisäämällä suolaa ja pippuria. Tarjoile 2 minuutin viiriäisen munia ja tilliöljyn kera
6 viiriäisen munia
200g parsakaali
200g perunat
200g porkkanoita
200 g lohta tai muuta kalaa
16 cl kuohukermaa 38%
tee
tilli öljy (sekoita hienonnettu tilli ja oliiviöljy)
Leikkaa parsakaali kukkanupukat, puhdista ja pilko kasvikset. Kuullota kattilan pohjalla voissa rown kasvikset alaosassa pannulla hieman voita. Kaada liemi ja hauduta kunnes kasvikset ovat puolipehmeät, lisää sitten paloitetut kalapalat. Keitä hymyillen hieman, lisää sitten kermavaahtoa ja anna keiton kiehahtaa. Mausta tarvittaessa lisäämällä suolaa ja pippuria. Tarjoile 2 minuutin viiriäisen munia ja tilliöljyn kera
Vastaukset 1
Vanhimmat
Sanoisin, että aavistuksen vähän nestettä...mutta jokainen tavallaan. Viiriäisen munat eivät ole minun makuuni, eivätkä ne kuulu kalakeittoon. Tilliöljy on paholaisen keksintö joka peittää kaikki maut alleen.