Jos 35 gramman nuudeli pussissa on 25 kaloria. Nouseeko kalori määrä kun nuudelit ovat pistetty veteen, mutta kaadettu vesi sen jälkeen pois? (mausteita tai rasvaa ei laiteta)
Näin maalaisjärjellä ajatellen kalori määrän pitäisi pysyä siinä ihmetyttävän alhaisessa 25. Nettiä kuitenkin lueskeltuani epäilyni heräsi tuosta alhaisesta määrästä....
Näin maalaisjärjellä ajatellen kalori määrän pitäisi pysyä siinä ihmetyttävän alhaisessa 25. Nettiä kuitenkin lueskeltuani epäilyni heräsi tuosta alhaisesta määrästä....
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei nouse, vedessä ei ole kaloreita. Veden ominaislämpökapasiteetti tuo hieman energiaa - siinä se ei muuta.
Kaloreista en tiedä mitta keittäminen sinällään nopeuttaa esim vihannesten imeytymistä. Liekö sama vaikutus sitten nuudeleitakin keitettäessä? Toisaalta kuitenkin vesi(esim. puurossa, hedelmissä) hidastaa hiilihydraattien imeytymistä.