Valistakaahan nyt tyhmää

Urp0

Tässä mietin että onko täysjyväriisi sama asia kuin tumma riisi?

2

536

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • riisikko

      Juuri näin eli täysjyväriisissä on kuoret tallella ja sitä kutsutaan tummaksi riisiksi.

      On myös mustaa riisiä, joka ravintoarvoiltaan on tavallista riisiä parempaa tai myös villiä riisiä(ei riisiä kumminkaan vaan heinää), jonka jyvät ovat tummempia.

      Eli täysjyväriisi on siis sitä tummaa riisiä.

    • nettitieto

      Ei ole tumma- ja täysjyväriisi ihan sama asia:

      Myös riisi on viljatuote. Sadonkorjuun jälkeen riisistä poistetaan akanat. Täysjyväriisistä poistetaan vain uloin kuorikerros. Valkoisia riisilaatuja saadaan, kun riisin jyvistä hiotaan pois lesekerrokset ja alkio.

      Muotonsa perusteella riisilaadut jaetaan kolmeen perustyyppiin: pyöreä-, pitkä- ja puolipyöreäjyväiseen riisiin. Lisäksi puuroutuvuuden perusteella riisit jaetaan puuroutuviin tai puuroutumattomiin.

      Erilaisia riisejä

      Riisin nimi - millainen riisi?
      - Tumma riisi: Kevyesti hiottua riisiä. Uloin kuorikerros on poistettu, minkä vuoksi kypsyy jonkin verran täysjyväriisiä nopeammin.
      - Täysjyväriisi eli raakariisi: Akanat on poistettu, mutta lesekerros on jäljellä. Sisältää tämän vuoksi runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.
      - Parboil-riisi: Esikäsitelty riisi (partially boiled=osittain keitetty). Parboil-menetelmistä käytetään erilaisia nimityksiä, kuten Avorio. Jyvään imeytetään kuuman vesihöyryn avulla osa pintakerroksen vitamiineista. Samalla pintakerroksen tärkkelys kypsyy. Tämän ansiosta riisi pysyy keitettäessä irtonaisena. Hiottu parboiled-riisi sisältää 60 - 80 % täysjyväriisin vitamiineista.
      - Valkoriisi: Hiottua riisiä.

      https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/elintarviketeollisuus/elintarvikkeiden-valmistus/viljatuotteet

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vedonlyöntiä .

      Olen valmis lyömään ison vedon , että homma kaatuu . Jos kerta Sivonen ei lähde mukaan , niin ei tuoho usko kukaan muuka
      Ähtäri
      40
      3579

    2. rakastan jotakin

      en uskalla sanoa sitä täällä ääneen
      Ikävä
      11
      3508

    3. Mikä on sun mielestä suurin kusetus maailmassa?

      Mikä on sun mielestä suurin kusetus maailmassa?
      Ikävä
      152
      3369

    4. Mikä on pahinta, mitä kaivatullesi

      pelkäät tapahtuvan? Jos kuolemaa, vakavia sairauksia yms. ei lasketa?
      Ikävä
      103
      2645

    5. Turvaan tulleet lähettävät omia lapsiaan vaaraan - hullua

      MOT-ohjelman jakso ”Loma vaihtui kahleisiin” kertoi, kuinka Suomessa ja muualla Euroopassa asuvat somaliperheet lähettäv
      Maailman menoa
      76
      2631

    6. Hei Antti. Minähän varoitin jo 2 v sitten, ettei sinusta tule pääministeriä, vaikka kuinka

      voittaisit vaalit. Vasurit ovat aina puukottaneet toisiaan selkään, eivät koskaan edestäpäin. Marinistit varsinkin IL t
      Suomen sosialidemokraattinen puolue
      6
      1598

    7. Minkä tunteen tunnet

      juuri nyt? ap kiitollisuuden.
      Tunteet
      44
      1445

    8. Päivi Räsänen sai kutsun kongressiin todistajaksi.

      Pystyykö Päivi pysymään totuudessa ja kertomaan kongressille, että raamattu ei ole lakikirja jota pitäisi noudattaa poli
      Maailman menoa
      400
      1166

    9. Minkä kouluarvosanan (4-10) annat Thank God, sä tulit! sarjalle?

      Katsoitko Thank God, sä tulit!? Uusi viihdeohjelma ei ollut kaikkien makuun, mutta jotkut tykkäsivät. Minkä kouluarvos
      Tv-sarjat
      54
      1100

    10. Kaikkea hyvää kaikki

      Kaikkea hyvää kaikki ja positiivisia ja hyviä asioita. Kylmää on kovia pakkasia. Pikku hiljaa kevättä kohti taas. Voimaa
      Ikävä
      6
      910
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt