Suklaakastikkeen ohje?

Olisiko kellään kanssaihmisellä hyvän ja toimivan suklaakastikkeen ohjetta?

Eli haluaisin paksuhkon kastikkeen, jota voisi vaikka kuumana kaataa jätskin päälle. Ja ehkä se sitten jähmettyessään kävisi kakun kuorrutteeksi? Vai pitääkö siihen olla eri resepti? Minulla on suklaamokkaruutujen kuorruteohje, mutta jostain syystä en saa sitä toimimaan, kuorrutteesta tulee aina liian kovaa ja haurasta. Mitäköhän teen siinä väärin?

Olisin kovin kiitollinen avusta. Kaikki suklaan ystävät, autattehan kanssanamittelijaanne:)
3651
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Olen saanut tämän ohjeen vanhalta kokilta ja sitä tehtiin ravintolassa jossa työskentelin .
Eli tummaa kaakaota , sokeria ja vettä yhtä paljon kaikkia kattilaan ja keitetään n.15-20 min.kunnes se on sopivaa.Tämä säilyy hyvin jääkaapissa.

Äänestä
  • Tämä ohje käy jäätelön kera nautittavaksi.Kakun kuorrute on erilainen.Hae googlesta,varmasti löytyy joku hyvä.Tai kokeile www valio.fi.

    Äänestä

  • Kiitos, täytyy kokeilla illalla!:)

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Naminaama kirjoitti:

Olisiko kellään kanssaihmisellä hyvän ja toimivan suklaakastikkeen ohjetta?

Eli haluaisin paksuhkon kastikkeen, jota voisi vaikka kuumana kaataa jätskin päälle. Ja ehkä se sitten jähmettyessään kävisi kakun kuorrutteeksi? Vai pitääkö siihen olla eri resepti? Minulla on suklaamokkaruutujen kuorruteohje, mutta jostain syystä en saa sitä toimimaan, kuorrutteesta tulee aina liian kovaa ja haurasta. Mitäköhän teen siinä väärin?

Olisin kovin kiitollinen avusta. Kaikki suklaan ystävät, autattehan kanssanamittelijaanne:)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu