Mielestäni juustoleipä on parhaimmillaan grillattuna nuotiolla.
Aluksi juustoleipä alkaa ikäänkuin sulamaan. Tästä ei kannata olla huolissaan kunhan "grillaus-lämpötila" on tarpeeksi suuri. Leipäjuusto vaikuttaa alulksi lötkähtävän kuumuudesta kuten se tekeekin, mutta grillaantuu mukavasti rapeaksi pinnasta ja on lähes ellei yhtä tai jopa parempaa kuin niin sanottu grillijuusto tai halloumi. Ainakin paljon halvempaa.
Toimii liedelläkin kunhan pitää levyn tarpeeksi kuumana... ja vaikka ei pitäisikään... tai uunissa...
Sopii kaikkialle tai paljaaltaan... eli yksinään.
Kannattaa testata.
Esimerkiksi hapurilaisen väliin tai ihan mihin vaan...
Aluksi juustoleipä alkaa ikäänkuin sulamaan. Tästä ei kannata olla huolissaan kunhan "grillaus-lämpötila" on tarpeeksi suuri. Leipäjuusto vaikuttaa alulksi lötkähtävän kuumuudesta kuten se tekeekin, mutta grillaantuu mukavasti rapeaksi pinnasta ja on lähes ellei yhtä tai jopa parempaa kuin niin sanottu grillijuusto tai halloumi. Ainakin paljon halvempaa.
Toimii liedelläkin kunhan pitää levyn tarpeeksi kuumana... ja vaikka ei pitäisikään... tai uunissa...
Sopii kaikkialle tai paljaaltaan... eli yksinään.
Kannattaa testata.
Esimerkiksi hapurilaisen väliin tai ihan mihin vaan...
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.