Lumikero ja Kokander tekevät monipuolista ohjelmaa..makumuistoja. Mielenkiintoisin ja aidoin juttu tähän mennessä on ollut korvessa asuvan emännän sahtinvalmistus.
Tuollaiset makumuistot kun jukurttiin kastetaan nakkia tahi syödään kylmiä sipulilta haisevia valmislihapullia kerman kanssa ..ei muuta kun oksettaa .Ei edes naurata.
Kebabbi paikat teki siis tuloaan 90- luvulla Suomeen ja suikalekebabbi on ihan nykyaikaa...sellasta ilman perinnettä suomalaisesta mausta, turkkilainen.
Mansikoista hössöttävä oli piristävä ja hauska sellainen...
Minulle tulee mieleen suomalainen perinneruoka piepo, talkkuna. 70- luvulla ..muisto..äitini kaatoi piimää ja jauhoja lautaselle ja sekoitti tymäkäksi ja sitten sokeria päälle.. Isä siinä vieressä että en kyllä piimää ja jauhoa syö...
J auhot oli kaurasta tehty hauduttamalla kypsäksi ja kuivausmenetelmällä. Kuivatut jyvät jauhetaan perinteisellä kivijauhatuksella. Totuin heti makuun ja metsästä tuoreita, nimenom. mustikoita ja survottuna sekoittaen joukkoon, bon appetit. Kiireisellekin hyvää ja terveellistä.
Ternimaito heti tuoreeltaan ja uunissa kypsennettyä on hyvää..sitä nyt harvemmin tulee saatua jos ei piireissä maanviljelijöitä.
Vasikanlihasta tehtyä kuullokasta tillilihakastiketta ei saa mistään . 70- luvulla sitä sai kouluruokailussa..meidän koulussa olikin muita kouluja paremmat ruoat...laukkamakkaraa...yök sanoo kebabbi- hampurilais sukupolvi ja haukkaa suuren palan ties mitä naudanlihaa suoraan pakkasen kautta rasvagrillissa valmistettua ..ja jotta on hyvää....
Suosittelen kaikille kun ylä-aste loppuu pakollista vuotta kotitaloudessa.. ruonvalmistus.hygienia ennenkaikkea perinneruoka Suomessa.Meillä on geenimuisto ja se suosii lanttua , porkkanaa, punajuuria, perunaa, maitoa. puolukkaa...kaikkea sitä ruokavaliota mihin tämä pohjolan kylmä ilma perustuu... tuskin sitä nyt pitkin kouluvuotta käydään lomailemassa ja välimeren herkkuja pureksimassa.
Tuollaiset makumuistot kun jukurttiin kastetaan nakkia tahi syödään kylmiä sipulilta haisevia valmislihapullia kerman kanssa ..ei muuta kun oksettaa .Ei edes naurata.
Kebabbi paikat teki siis tuloaan 90- luvulla Suomeen ja suikalekebabbi on ihan nykyaikaa...sellasta ilman perinnettä suomalaisesta mausta, turkkilainen.
Mansikoista hössöttävä oli piristävä ja hauska sellainen...
Minulle tulee mieleen suomalainen perinneruoka piepo, talkkuna. 70- luvulla ..muisto..äitini kaatoi piimää ja jauhoja lautaselle ja sekoitti tymäkäksi ja sitten sokeria päälle.. Isä siinä vieressä että en kyllä piimää ja jauhoa syö...
J auhot oli kaurasta tehty hauduttamalla kypsäksi ja kuivausmenetelmällä. Kuivatut jyvät jauhetaan perinteisellä kivijauhatuksella. Totuin heti makuun ja metsästä tuoreita, nimenom. mustikoita ja survottuna sekoittaen joukkoon, bon appetit. Kiireisellekin hyvää ja terveellistä.
Ternimaito heti tuoreeltaan ja uunissa kypsennettyä on hyvää..sitä nyt harvemmin tulee saatua jos ei piireissä maanviljelijöitä.
Vasikanlihasta tehtyä kuullokasta tillilihakastiketta ei saa mistään . 70- luvulla sitä sai kouluruokailussa..meidän koulussa olikin muita kouluja paremmat ruoat...laukkamakkaraa...yök sanoo kebabbi- hampurilais sukupolvi ja haukkaa suuren palan ties mitä naudanlihaa suoraan pakkasen kautta rasvagrillissa valmistettua ..ja jotta on hyvää....
Suosittelen kaikille kun ylä-aste loppuu pakollista vuotta kotitaloudessa.. ruonvalmistus.hygienia ennenkaikkea perinneruoka Suomessa.Meillä on geenimuisto ja se suosii lanttua , porkkanaa, punajuuria, perunaa, maitoa. puolukkaa...kaikkea sitä ruokavaliota mihin tämä pohjolan kylmä ilma perustuu... tuskin sitä nyt pitkin kouluvuotta käydään lomailemassa ja välimeren herkkuja pureksimassa.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.